我轉身就往家裡走去,腳步輕快而堅定。心裡想着:“他終于找到自己的女朋友啦!”不禁露出一絲欣慰的笑容。
回想起過去的點點滴滴,我發現自己已經不再像以前那樣對他心生反感。然而與此同時,那種親切的感覺也消失無蹤。也許是因為時間的流逝,又或者是我們各自經曆了太多的成長和變化吧!
如今的我們都已經長大成人,走上了不同的人生道路。在未來的日子裡,我們或許還會偶爾相遇,但那時的彼此已經變得陌生而遙遠。不過這又何妨呢?每個人都有屬于自己的生活軌迹,而我們也将在各自的領域裡追求夢想、創造屬于自己的精彩。
晚上李念過來和我一起做了飯,他和妹妹約好了要比賽做菜。
李念也很喜歡做菜,他和妹妹誰都不服誰,所以兩人每隔一段時間就會來一場比賽。
妹妹今天回來的比較早,不到九點就下班了。他們今天要做的菜是鍋包肉,這是妹妹新學的一道名菜。
我知道這道菜很好吃,但是也很難做,他們兩個早就約好了要比一比,看看誰能成功的做好這道菜。
姥爺是評委,他們每次做好的菜都由姥爺品嘗,有時我和爸媽也會參與品嘗,不過因為他們每次都是晚上九點多才做,我們都已經洗漱完了,就不願意吃了。
隻有姥爺不厭其煩的認真給他倆當裁判,主要是姥爺喜歡吃美食。
比賽開始,兩人分别準備食材:一塊兒裡脊肉切片,用澱粉抓拌均勻,香菜切段,蔥切絲,姜切絲,還要切一點兒蒜片。然後開始調料汁兒,半小碗清水,醋精,白糖,澱粉,味素,鹽所有調料放一起攪拌。
我看到他們的步驟都一樣,就問:“你們為什麼還要比賽呢?這不是做法都一樣嗎?”
“鍋包肉主要是看肉片炸的火候。”
“鍋包肉主要是看肉炸的好不好。”
兩人異口同聲。
我看着他們兩個有模有樣的,還真有做廚師的天賦。姥爺也時不時的過來看看。
準備工作都做好後,開始點火炸肉片。我聞不了油煙味,就進屋去等着了。
二十分鐘後,兩人都端着自己的成品進屋了。
我看着他們做的鍋包肉,點點頭說:“第一關,色有了。”然後又聞了聞贊許道:“第二關,好香啊!第三關,味道就要看姥爺的啦!”
姥爺先夾起妹妹盤裡的一塊兒,咬了一口,品了品味道,點點頭發表着評論:“不錯,外酥裡嫩,就是有點酸。好吃好吃。”
接着又夾了一塊兒李念做的,嘗了嘗說:“也好吃,一樣的,也是有些酸,我老頭子喜歡吃甜一點兒的。下次做不要放那麼多醋,就更好了。”
妹妹不服氣的對我說:“姐,你也嘗嘗,看看誰做的好吃,怎麼能一樣呢?我是按照飯店大師傅教的方法做的,李哥是自己學的。”
我拗不過她,就分别嘗了嘗他倆的作品,果然差不多,隻是妹妹的更酸一些,我喜歡吃酸,就點着頭說:“還是我妹妹做的好吃,李念的稍微差那麼一點點。不過總的來說,你們這鍋包肉做的和飯店裡的差不多。都說這道菜不好做,你倆挺厲害的。”
這時李念笑着說:“我都做了好幾年了,當然會做了。小妹剛學會就能做這麼好,比我強多了。”
妹妹傲嬌的說:“那是當然了,我在飯店天天跟着大師傅學藝,以後我也能成為一個有名氣的大廚師。”
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