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第20章 蛋花玉米羹（第1頁）
忙碌一天，一家人才想起要準備晚飯了。
殺豬時，楚青禾把豬頭豬下水都留下了。
還剩了一些豬肉，想起弟妹盯着肉咽口水的樣子，青禾提議晚上吃水餃。
這可把兩個孩子高興壞了，為了吃上一頓水餃，兩個孩子被安排清洗野菜，也沒有不高興，喜滋滋地幹起活來。
青禾和秦氏準備做水餃。
秦氏剁餡，青禾和面，當然水裡加了靈泉水。
楚青禾假裝去老宅摘青菜，把空間裡的青菜給拿了出來，清洗完以後也剁碎拌到肉餡裡。
取出超市裡的餃子調料粉、打入一個雞蛋，加鹽加油，攪拌均勻，青菜豬肉餡的香味就出來了。
晚上一鍋白胖胖的水餃出鍋，一家人吃得心滿意足。
幾天前他們還食不果腹，今天卻吃上了過年都吃不上的水餃。
要知道就是過年，老楚家做的水餃也是白面加雜糧的，餡是素的，每人隻能分幾個。
今晚的水餃是做夢都不會夢到的。
青越摸着自己吃撐的肚子，問青禾：
“姐，以後還能不能吃水餃，還要吃這種餡的？”
青禾看着長得呆萌的弟弟說：
“以後想吃什麼，就跟姐姐說，姐姐都給你做。”
吃過餃子，青禾帶上前幾天存在空間裡的鹵大腸，和一斤白糖來到裡正家。
大山嬸看到青禾就熱情地迎上來：
“禾丫頭來了，今兒是找誰啊？”
“嬸子，我來找裡正爺爺問學堂的事情，裡正爺爺在家嗎？”
“在在在，快進屋。”
說着就朝屋裡喊：
“爹娘，禾丫頭來了。”
青禾跟着大山嬸進了屋裡，裡正爺爺正好從炕上下來，
“禾丫頭，今兒找我有什麼事啊？”
“裡正爺爺，我想讓青越去上學堂讀書，想問問需要準備什麼？”
“禾丫頭，我看青越這孩子聰慧過人，就該讓他去學堂，你這麼做是對的。”
裡正說着給青禾比了一個大拇哥，直誇楚老二和青禾目光遠大，送青越去上學是光宗耀祖的事情。
他讓青禾後天早上帶着青越一起去私塾問問。
問好需要準備的東西，青禾在裡正推诿中把鹵大腸和白糖放下，回了家。
回到家裡，秦氏和青越，青梨看着青禾做鹵肉。
這是殺豬的時候，青禾放在空間裡的，還有一些豬下貨自己在鎮上買的。
楚青禾把豬頭、豬大腸、豬肝、豬心、豬肺處理好後，放在空間裡一直沒有做。
這幾天，青禾想着民以食為天，豬下貨這些東西都很便宜，成本低，味道好。
不如遵循現代人的口味，把鹵肉在這裡發揚光大，自己再賺一桶金。
豬下貨放入鍋中，加入空間超市裡偷偷拿出的鹵肉料，醬油、蔥姜蒜、料酒和些許白糖，當然最重要的空間水也加了一點。
起鍋燒水，開鍋大火改小火，慢炖一個半時辰。
期間，兩個孩子一步都不願意離開竈台前。
一鍋鹵肉做好了，剛消化一點的青越和青梨，又忍不住要嘗嘗鹵肉的味道。
最後又給兩人加了一頓宵夜，他們才心滿意足地睡了。
青禾睡覺前，照例巡視一下自己空間裡種的東西。
蔬菜瓜果的長勢都很好，今晚吃的蔬菜口感超棒。
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