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第144章 露一手(第1頁)

簡奚凝将這一筐梅子收了起來,開始炖魚湯。

她先在魚身上左右各斜劃了三刀,往魚頭裡塞了蒜末和姜絲,再将鹽抹在魚身上,腌了十分鐘,再用油将魚煎的黃黃的,這時已經能聞到魚的香味了,這個年代的人吃不起什麼好東西,有個啥香味兒都能讒出口水來。

簡愛軍,簡愛黨,還有李翠蘭都圍在鍋跟前,不斷的咽口水。

“小妹,你這做的是什麼魚啊?”簡愛黨問。

“炖魚湯呀,四哥。”簡奚凝笑眯眯的回道。

簡愛黨不太會做飯,平日裡家裡的飯都是簡愛華做的,他以為魚湯就是把魚放水裡煮就成了,居然還要用油煎呀。

“你這做的真香。”李翠蘭由衷的誇贊。

簡奚凝淺笑了一下,“這才是剛開始,等做好了,又鮮又香呢。”

說完,她又拿了姜絲和蒜末炒香,然後往鍋裡加提前燒好的開水。

水一下鍋發出呲呲啦啦的聲音,還帶着濃濃的蒜香,其他幾個人繼續咽口水。

簡奚凝就站在鍋前,等着水再次沸騰,慢慢的水的顔色變成白色,她切了一些蔥花,灑進湯裡,這湯就算完成了。

李翠蘭驚訝的道:“呀,我的媽呀,小妹,你煮的這魚湯怎麼跟奶似的,還是白色的呢?”

她可從來沒有見過這樣子的魚湯呀。

簡愛軍也瞅了一眼,咽了一口口水說:“這湯煮的跟國營飯店的一樣樣的,小妹,你啥時侯廚藝這樣好了?”

“真的啊?跟國營飯店的一樣?”李翠蘭是沒有在國營飯店吃過飯的,她是個節約的人,不舍得,可是簡愛軍吃過,還喝過魚湯。

“當然是真的,據說那國營飯店的大廚是外面請來的,可了不得呢,我瞅着這顔色,就跟國營飯店大廚做的一樣。”簡愛軍說道。

“我覺着也像。”簡愛黨也點頭,頓了一下又說:“就是不知道味道怎麼樣?”

簡奚凝得意的用勺子給他舀了一點送到他嘴邊,“你嘗嘗,四哥。”

簡愛黨将那勺湯吸溜到嘴裡,然後整個人就像是打了雞血一般,他驚叫道:“好喝,太好喝了,我從來沒有喝過這麼好喝的魚湯。”

“我也嘗嘗。”簡愛軍一聽簡愛黨的話,也想嘗一口。

簡奚凝也不吝啬,給簡愛軍也舀了一勺子,他喝完以後比簡愛黨還要誇張,驚呼出聲,“我的娘啊,這,這比我在國營飯店喝的還要好喝啊,好像沒有太多調料味兒,就是魚自己的味兒,但是這個味兒就是美。”

李翠蘭聽着簡愛軍和簡愛黨的話,不斷的吞口水,不過她不好意思也要一勺喝,畢竟這是大家的湯,還沒有到吃飯時間,她可不能先吃,這是她自小養成的習慣。

簡奚凝見李翠蘭不斷吞口水,也給她舀了一勺,她還有些不好意思,“這,這還沒有到吃飯,我就不喝了,等吃飯再喝吧。”

“三嫂,你嘗嘗。”簡奚凝抿唇淺笑,“嘗嘗鹹淡,我看看還要不要加鹽。”

“嘗嘗鹹淡?”李翠蘭舔了舔舌頭,“那我就給你嘗嘗。”

于是她一口将湯吞了下去,她隻覺得一股淡淡的,暖暖的熱流滑過喉嚨,嘴裡留下來的是鮮濃的味道,後味還帶點醇厚。

是鹹鮮又醇厚的感覺。

她忍不住又舔了舔舌頭,生怕有一滴漏出嘴。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

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