書趣閣

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服務員歉意微笑：&ldo;不好意思，這是我們主廚為提前預約的顧客特别準備的菜色，不在菜單上。&rdo;客人無奈說：&ldo;你們這家店的規矩怎麼這麼多，現在還誰不知道你們的菜單做得就跟火鍋店的菜單一樣？……唉，說吧，這種菜要怎麼預約，是不是跟你們登記一下就好？&rdo;服務員繼續微笑，繼續歉意：&ldo;是的，登記一下就好！&rdo;客人：&ldo;那我要登記這周周末的預約。&rdo;服務員酒釀桂花小湯圓。由商懷硯找來的美食節目攝影師正在外頭不動聲色地拍攝着宣傳片子，秉持着自己一貫以來的手段，商懷硯也正不動聲色地站在易白棠身旁，試圖吸引易白棠的注意力。他正在和易白棠聊一些有關有棵樹餐廳宣傳的問題：&ldo;白棠，你想不想上個美食節目？&rdo;&ldo;不想。&rdo;易白棠面不改色。&ldo;那麼去拍個廣告投放一下市場？&rdo;&ldo;不要。&rdo;易白棠興緻缺缺。&ldo;在各類app榜單上搞一些活動和宣傳？&rdo;&ldo;拒絕。&rdo;易白棠直接打了個哈欠。商懷硯此刻也是無言以對，他心道幸好自己聯系電視台拍買是節目的時候先斬後奏，不然真要和易白棠商量，估計商量一個月都商量不出個宣傳結果來。他隻好說：&ldo;那我就随便找個電視台簡單拍拍餐廳内的場景，做個美食節目的素材了……&rdo;他看易白棠還想在說點什麼，連忙說，&ldo;不用你花功夫，他們來逛一圈拍個場景就走。&rdo;&ldo;你決定。&rdo;易白棠總算換了一個口氣。自從有棵樹正式開始營業之後，易白棠就恢複了過去一天隻做預約的十桌或者二十桌菜的習慣，剩餘的所有都丢給臨時請來的廚師做，他最多做完了菜沿着廚房巡視一圈，閑着沒事指點兩下。對于這樣的工作強度，易白棠表示十分滿意。所以他在巡視完廚房之後，徑自來到甜品處理區，用剛剛醒好的面團做起了今天的特别甜點：小湯圓。先将面團搓成比小指肚大小的圓球，一半丢進芝麻餡框裡頭粘芝麻餡；另一半丢進花生餡框裡頭粘花生餡，等兩種糯米球都沾滿了芝麻與花生餡料之後，将其取出，再在外面包上一層薄薄的糯米面團。下鍋，三次煮開，盛起，另用一鍋，放冰糖，放米酒，放桂花，熬湯汁之後，将湯圓再放入其中，一碗酒釀桂花湯圓就做好了。湯圓做好後，易白棠先嘗了一口。放了冰糖、米酒和桂花的湯液本身清甜，第一口的時候驚豔，喝多了難免甜膩。這時候就要用不包餡的糯米小湯圓中和。但不包餡的小湯圓口感太過單一，所以包湯圓的時候，可在中間夾一層芝麻餡或者花生餡，不取其甜取其香。易白棠對于這一鍋成品還算滿意。他又勺起一個，對小樹苗招招手，打算給小樹苗嘗嘗。商懷硯注意到易白棠的動作，自覺湊上前來：&ldo;怎麼樣，好吃嗎？是叫我過來嘗嘗味道吧？&rdo;易白棠要遞給商懷硯湯圓的手一頓，他看着商懷硯興緻勃勃的模樣，思考了一會，出于某種特别的，突然升起的，想要欺負人的情緒，他當着商懷硯的面，把本該給對方的東西自己吃了。将白白胖胖甜甜又小小的湯圓含入舌尖的時候，易白棠深入思索：嗯，我欺負到小樹苗了嗎？一個念頭還沒閃完，他還沒有閉合的嘴唇猛然被擒住，剛剛吃進嘴裡的湯圓連同舌頭一同被咬了一下。而後他的後腦勺被商懷硯的手一把扣住，唇舌攪動之間，屬于桂花的味道漸漸在兩人嘴唇中彌散開來，還混雜着平常沒有的q彈和嫩滑的感覺。

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