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五十三山裡的狼(第1頁)

七月初七。

早飯時,貓兒和虎頭發現碟子裡放了兩塊她們不知道該叫什麼的東西。

一塊紅的,一塊白的。

亮晶晶、潤瑩瑩,拿指頭戳一下,顫顫巍巍。

“官人,這是甚?”

待陳初在桌旁坐了,貓兒好奇問道。

“果凍。紅色的是西瓜味的,白色的是羊奶布丁。”

這邊陳初還在解釋,虎頭已經伸頭在西瓜果凍上狠狠咬了一口。

随即留下一個缺口,就連那牙印都清清楚楚。

貓兒試着咬了一口,有西瓜味、也甜,但那種qq彈彈的口感卻是她從未體驗過的。

好吃又好玩。

“官人,這果凍是用石花菜做的?”貓兒想起昨晚陳初熬半宿,煮了一鍋泡發石花菜。

“嗯。”

“不想那石花菜生的模樣古怪,卻能做出這般好看的吃食。”

晨陽下,紅色果凍被陽光一照,直把周邊的桌闆都映紅了,分外好看。

“這石花菜用處大着呢,煮碎熬膠,可成瓊脂,做果凍、糕點、軟糖”

除此之外,瓊脂還是飲料、紅酒中的澄清劑、懸浮劑,比如果粒橙中的果粒能一直懸浮在飲料中間,就是瓊脂起的作用。

瓊脂也是冰激淩中的增稠劑、乳化劑。

以及食品工業中的保鮮劑、凝固劑、穩定劑

不過這些還不是陳初最看重的,重要的是瓊脂可用做實驗室的細菌培養基!

種田離不了農藥,當下手搓化學農藥就不用想了,但已經存在于大自然中的‘生物農藥’倒也不是完全搞不出來。

譬如——枯草芽孢杆菌,這種對作物大有裨益的‘菌王’。

但培養有益菌需兩個前提條件,一是高濃度酒精。

在沒有消毒液的當下,建一個相對無菌的實驗室隻能靠酒精消毒。

第二,便是各種培養基、液。

石花菜加工出來的瓊脂就是最好的培養基。

隻是桐山遠離海岸,在海邊撿都懶得撿的石花菜,到了此處價格已不算便宜。

聽陳初說了幾句,貓兒又問道:“官人,這果凍和布丁是要拿去賣麼?”

“不是。”陳初朝貓兒擠了擠眼,壓低聲音道:“今日娘子生辰,本來想給你做生日蛋糕,又恐怕做不好,便做了果凍這種你們女孩都愛吃的零食。”

逃戶村裡便是四五十歲的老人也沒有‘過壽’的習慣。

若陳初大張旗鼓給貓兒過一個十幾歲生辰,愛裝懂事、很在意别人看法的貓兒又該誠惶誠恐了。

貓兒抿着嘴,自上翹嘴角漾起喜意,直蔓延到了眼角、眉梢。

可随後,貓兒忽又警惕道:“官人怎知女兒家都愛吃這種果凍?莫非官人給旁的女子也做過?”

“我是說我們傲來的女子都愛吃。”

兩人說話間,吳奎走了過來,腳邊跟着他家那隻叫做大黃的土狗,懷裡還抱着一隻剛睜開眼的奶狗,黑耳、黑鼻,毛茸茸一團。

“初哥兒,家裡的狗前幾日産下一窩小狗,你要不要養來一隻?”

陳初還未搭話,虎頭趕忙跑了過來,踮腳看了看這隻小肉團,連忙拽了拽陳初的衣角。

仰頭忽閃着大眼,可憐巴巴望着陳初。

示意:哥哥,咱們養下來吧。

“你家大黃是黃色的,它兒子怎麼這個顔色?”陳初接過狗子瞧了瞧。

“哎,這事啊”

随着吳奎的講述,陳初才知道表面風平浪靜的逃戶村内,前段時間發生過一起違背人倫呃,違背狗倫的三角愛情故事。

奎哥兒家有一對黃色土狗,一公一母,自小一起長大,兩狗可稱作青梅竹馬。

可兩個多月前,母狗翠花竟走失了。

吳奎一度認為是被山裡的大蟲害了狗命。

公狗大黃很是悶悶不樂了幾天,夜夜哀嚎。

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