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而這個湯裡的酸筍，則是新鮮的筍在滾水中泡去苦味，再用井水浸上兩三日，切成細絲，再用醋煮過。

煲湯的時候，用雞湯打底，搭配的食材選擇這種酸筍，雞皮，雞蹼和火腿，味道鮮美。

如今，雞皮是很名貴的食材，一頓飯需要的雞皮，要好幾隻雞，收集不易。

好在莫家家大業大，收集不難。

而莫夫人當家，也不會做出來那種，隻吃雞皮，雞的其他部位就扔掉的做法。

雞皮用來做湯，雞肉可以做成雞茸，雞骨頭熬湯，總之不會浪費就是。

這碗湯，裡面還放了蝦圓，就是将蝦肉錘成丸子，不宜過細，否則也失去了蝦肉的本味。

雞皮和雞蹼一起，為這碗湯增加了香氣和油花，火腿用來吊鮮，酸筍則是增加了獨特的風味，增鮮去膩。

蝦圓Q彈，柔美軟嫩。

湯的鮮味撲鼻，在唇齒的咀嚼間，脆爽的酸筍，滑嫩的蝦圓，醇厚的雞湯，仿佛屋子裡都是這鮮美的味道了。

這鮮美的雞湯和彈嫩的蝦圓，激起了秦晚詞的食欲。

原本她已經吃飽了，結果，喝了幾口湯，然後還是把蝦圓也都吃光了。

吃完了，秦晚詞拍拍自己的肚子：“我的胃果然就是個無底洞啊……我以為吃飽了，其實還沒有……”

莫夫人忍着笑：“能吃是福氣，咱們家沒有節食啊必須纖細的說法，胖乎乎的看着就富态，有福氣，讨喜。阿詞可不要餓肚子啊。”

“不會啊娘親，我也最讨厭餓肚子啦。必須吃飽飽的。”秦晚詞揉着自己的肚子。

等下人把桌子收拾好，莫夫人便有些犯困，她習慣了每天午膳後要小憩一會兒。

“讓墨成帶你在園子裡逛逛，吃了晚膳再走。”

莫予書反對：“晚膳前我們就得回去，剛成親，家裡不能冷着。”

是這麼個道理，但是莫夫人的神情明顯有些失落。

莫予書也無奈，趕緊給秦晚詞使眼色：娘子，靠你了。

秦晚詞上前就挽住了莫夫人的手臂：“娘，墨成還是過了三個月就帶我和孩子們回威遠候府住呢，到時候，你可别嫌棄我們鬧騰。”

“你們要回來住？”莫夫人有些不敢相信。

說句不好聽的，能自己當家作主，主持中饋，誰願意晨昏定省伺候婆婆？

雖然她不是一個惡婆婆，也不用兒媳婦伺候着。

可是她在，就是一座大山啊。

“當然了，一家人，在一起才開心啊，墨成不好意思說，但是我也想和娘一起啊。娘親，難不成您真的嫌棄我們？”秦晚詞抱着莫夫人的胳膊直撒嬌。

“哪有哪有，我就是嫌棄那個臭小子，也不嫌棄你啊……”莫夫人趕緊表态，然後還瞪了莫予書一眼。

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