味道不對,肯定不是娘子的問題,難道真的是他的問題?
莫予書懷疑人生中。
之後在飯桌上,看到一盤姜汁松花蛋拌豆腐,莫予書顫抖着手,都不敢動筷子了。
莫予言看着正襟危坐的莫予書,還有些疑惑:“怎麼了你?”
然後自己先夾了一口。
她吃東西,喜歡先合起來一起吃。
豆腐白白嫩嫩的,自己和孩子們一起做出來磨出來的嫩豆腐。
上面淋着姜汁和醋,配着褐黃的松花蛋,看起來清清爽爽的。
而吃在嘴裡,莫予言愣了一下。
然後又夾了一口的皮蛋配豆腐,這次特意的多沾染了一些姜汁,然後搭配着自己碗裡的白粥一起。
清淡的白粥瞬間就被點綴了一絲鹹鮮酸嫩,彈糯可口。
姜汁和醋調制出來的料汁,簡直就是靈魂之筆。
“香嫩可口美味多汁,又軟又嫩非常的好吃。”莫予言感歎:“尤其是外面那麼冷,屋子裡這麼燥熱,吃着這種清淡開胃的,涼涼的,舒服啊……”
瑩寶聽聞自己娘親的話,也夾了一口,然後轉身捂着嘴跑了……
莫予書看着莫予言,又看了看拼命漱口的瑩寶,嘴角抖了抖:“認真的?”
秦晚詞看着莫予書:“啥意思?對我的手藝不信任?”
那倒是信任的……
不過……
白天那個味道,還是讓她心有餘悸啊……
秦晚詞失笑,“你學着姐姐的吃法,試試。”
姐姐的吃法?
莫予書夾起松花蛋和豆腐,等這兩者充分浸透了姜汁醋的味道,吃上一口,然後喝一口白粥。
莫予書這次沒去倒茶了,味道……
好像不僅是過得去了,獨特又濃郁。
豆腐的味道中和了松花蛋的特殊氣味,姜汁和醋又把那特殊的氣味掩蓋,并轉變成獨特的香氣。
豆腐本無味,全靠其餘味道的調味,而和皮蛋這麼一中和,味道頓時鹹鮮了起來。
尤其是松花蛋帶着蛋特有的軟嫩,給豆腐的口感帶了一絲彈性和勁道。
“好吃麼?”秦晚詞問道。
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