秋雨聞言向鍋中看去,乍一看隻看見各樣食材堆積在一起,根本就沒有看見任何的湯水。
秋雨眨了眨眼,定睛再仔細查看。
這一次看清楚了。
鍋裡不是沒有湯,隻是由于這湯太過澄清,透明度高到異常,這才讓人乍一眼看過去以為無物。
“湯液通透,浮沫盡去,沒有半點雜質,隻留下精華的高湯。”
鼻頭微皺,秋雨輕輕嗅了一下味道。
“而且這刺激味蕾的香氣……隻聞一下,就有無數的食材的美味一口氣躍進了腦内。”
秋雨一雙眼睛熠熠發光,心思一轉,問道:“這湯是?”
節乃道:“世紀濃湯!”
“世紀濃湯?”秋雨稍加沉吟,故作不解道:“傳說中百年才能成熟一次,太古的濃湯?
可是我記得這種湯隻有冰之大陸才能天然生成?
難道這是……”
“沒錯!這是我根據世紀濃湯的味道,用這個世紀的食材還原出來的,我的世紀濃湯。”節乃說道。
“我可以嘗嘗嗎?”秋雨問道。
“當然!”節乃欣然接受了秋雨的請求,拿出一個味碟盛出了一些世紀濃湯。
秋雨接過味碟,沒有急着喝,凝神靜氣注視着蝶中的濃湯。近距離查看,世紀濃湯更顯清澈。
稍一走神,味碟中的濃湯就會在視線裡消失。
擡起味碟到嘴邊,秋雨小小抿了一口。
湯液比水還有透明清澈,然而其味道卻一點也不顯清淡,反而萬分濃厚。
明明是用各種湯料熬煮出來的高湯,味道卻一點都不膩,入口爽快且舒暢。
“美味!不愧是節乃婆婆!”秋雨由衷地贊歎道。
喝完最後一滴世紀濃湯,他放下了手裡的味碟。
節乃從秋雨手裡把味碟收回,放置到旁邊的一個小廚台上。
“二十年前,我興起了‘還原世紀濃湯’這個念頭……”
秋雨站在原地不發一言,靜靜地聆聽節乃的講述。
雖說不知道節乃為什麼突然間跟他說這些,但隻是聽一聽而已,他還不差這點時間。
從初次的選材,再到後來每一次料理時取得的成果,節乃一一娓娓道來。
“耗費了二十年的心血,我終于把做出了現在的世紀濃湯。而這也是我能做到的極限了。
我能感覺得到,它距離真正的世紀濃湯還差了點什麼。”
秋雨眉毛一挑,“所以……?”
“我原本打算借助你的力量來找尋突破的方法……”
“那你可找錯人了。”
秋雨攤攤手說道:
“一來我從來沒有喝過原版的世紀濃湯,二來也沒有聆聽食材聲音的能力。
就算我想幫也無能為力。”
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