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白曉帶着幾個人一起去了商業街。

這裡是市裡最繁華的一條街，可以說客流量那絕對沒的說，一般人們買東西都是往這裡來，他們到的時間雖然早！可是也不妨礙很多人正在忙着開店，打開門做生意。

白曉看了人流量，這的确是很厲害的，要看姐姐做什麼？

火鍋的生意的話這個地方就不是太合适，因為商業街更适合某些快餐文化，比如牛肉面什麼的，火鍋要是在這裡做，就太過于急躁。

人們是為了買東西來得，吃着一頓飯怎麼會舍得花這麼多錢吃火鍋，以後的固定客戶就不好保持，為了長久的發展，當然要找一個更合适的地段，臨街的門面，要有合理的停車位，就是不知道現在的房租怎麼樣？

這些都是要考慮的，白曉看了一圈之後有些懷疑自己是不是過于急躁！一開始就給大姐姐夫鋪設的有些太大，是不是應該從麻辣燙，串串香這樣的街邊小吃先做起來啊。

可是看了看外面的天氣，白曉徹底歇心了。

要是在他們那個省城，估計串串香麻辣燙沒問題！可是在這裡氣候就是一個問題，讓姐姐姐夫她們在戶外做這樣的小攤子，那真的是掙了錢也受了大罪了。

徹底被白曉否定。

安志遠看出來白曉有些不滿意，“你想要什麼樣的房子！說說看！說不定我能幫你找到！”

“就是臨街的門面，至少要擺的下十張桌子，上下水方便！還要有一個寬敞的後廚，如果可以有順帶的隔間最好，他們就不需要租房子了。”白曉清楚來來回回的跑，也是一項艱巨的任務。

安志遠想了想，“這樣吧，反正現在安頓下來也不着急，這兩天我給你的打問着，這不是還沒出正月啊，急也不急在這一時，很多店面這會兒可不開門。”

白曉笑道，“這也怪我！心急了一點。既然看了，我們回去吧，這一路看下來，都下午了，回去我給你們做火鍋吃去，走吧！看看我的這個點子能不能受歡迎！”四個人可是走了足足一天了，午飯都沒顧上吃。

安志遠笑着點頭，“走吧，這附近有一家菜市場，可是這裡最大的菜市場，今天初六應該開門了，去看看，買了東西，回去做飯，我倒是對這個火鍋很好奇！”

買了一大堆得東西！四個人回到了宿舍。

白月想埋怨，白曉花錢大手大腳，可是安志遠在一邊上，一點都沒有不滿意的态度，她就不好在人前數落妹妹，她可以私下裡數落白曉！可是絕對不會在外面給白曉丢臉！也不能讓安志遠不滿意白曉。

白月分的很清楚呢。

四個人回去，三個小的那是趕緊幫忙拿東西，白曉和白月脫了大衣，就去了廚房。

白曉想了想，現在可沒有電磁爐什麼的，她這裡也沒有蜂窩煤爐子，出去找安志遠，“二哥，找一個電爐子吧，這裡你熟悉。”

安志遠點點頭，穿上衣服開車出去了。

白曉開始和姐姐合作，白月洗菜摘菜，她負責炒制火鍋底料，因為他們家裡人都嗜辣，所以不存在鴛鴦鍋的問題，買到了一個四人份的砂鍋，白曉實在找不到合适的鍋，或者盆代替，以後要是開火鍋店，估計要去找做銅火鍋的地方！讓人家按照他們的要求打制火鍋出來。

白月聞着味道，嗆得咳嗽，捂着鼻子說：“曉啊，這也太辣了！”

白曉自己也嗆得咳嗽，誰讓她想要做出來純正的川味火鍋啊。

幾個小的在外面也聞到了味道，白曉把廚房的窗戶打開！冷雖然冷，可是空氣立刻好多了。

等他們菜都洗好了，白曉已經把買回來的凍得硬邦邦的羊肉切成了薄片，這樣的天氣都不需要可以的冰箱，外面足夠冷，什麼東西放一會兒都能凍成冰塊一樣硬！正好自己切羊肉片。

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