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柳氏點點頭：&ldo;這倒是，你能想得開就好。對了，你們家的涮菜準備什麼時候開？過了年嗎？&rdo;&ldo;本是想着等過了年的，但現在看看還是早點開始吧。&rdo;說到這裡，鐘氏有些不好意思，&ldo;我來，也是想請二嫂給看看，我們的攤子立在哪兒比較好。&rdo;知味的加盟，都是有距離要求的，總不能緊挨着的兩個店都賣同樣的東西。本來長島是最适合出攤子的，可長島有知味的老店，鐘氏也識趣，直接就放棄了，柳氏也明白這點，想了想，轉過頭問倩姐：&ldo;你覺得西門東街怎麼樣？&rdo;&ldo;那要看三嬸的攤子是準備什麼時辰擺了，要是出白天呢，西門東街挺好的，要是晚上……還是擺在長島吧，我們靠東邊，你靠西邊就好了，找個賣燒餅的，在他們旁邊擺攤，生意也是能不錯的。&rdo;&ldo;那我就白天出！&rdo;鐘氏說的肯定，柳氏母女對視一眼，都笑了起來。就在她們說着的時候，一輛騾車從官道駛進了青茗縣，簾子拉開一個少婦模樣的女子露出頭：&ldo;大郎，到了嗎？&rdo;前面趕車的男子點點頭：&ldo;到了。&rdo;&ldo;那我們現在就去章家嗎？&rdo;男子想了想：&ldo;不，我們先到公子說的店裡看看。&rdo;☆、傍晚，一抹殘陽，半邊天空帶點绯紅的顔色。一些大店已經挂起了燈籠，街道上的人好像突然的就多了起來。這些人普遍穿的都還不錯，雖不能說绫羅綢緞，可也都是好棉布，婦人身上大多會有一兩件銀飾，打扮的幹幹淨淨。騾車、牛車，也在不知不覺間多了，還有一些馬車也夾雜在期間。一個坐在騾車中的青年驚異的看着這些景象。隻見他白淨臉龐，眼睛狹長，身上帶了些富家公子的氣息，卻又隐隐的透着一股自卑。正是早先和自己妻子說要到章家的那個。此時，他的妻子也坐在他身邊，見到這景象也很是驚訝：&ldo;大郎，這是怎麼回事？&rdo;孫長算搖搖頭，正要開口，前面那趕車的道：&ldo;兩位沒有來過我們青茗縣吧？&rdo;&ldo;這位大哥有什麼指教的？&rdo;因為路不熟，他剛才已經先找了一家客棧定了間上房，同時把車寄放在那裡，然後讓小二幫他們叫了一輛車。這趕車的看着有些木讷，誰知卻是健談的，當下就道，&ldo;是不是咱們本地人這就不說了，一聽口音就能分辨出來。但不是我說，來咱們青茗的外地人真不少，特别是府城的。這還是日常，要是有個什麼節氣啊，咱們的人往府城去趕熱鬧，府城的人也要往咱們這邊來呢。&rdo;縣裡的往府裡去很能理解，因為不管是燈會啊廟會啊，縣裡的都會有更大的場面，但府裡往縣裡來的卻不多，當下孫長算就道：&ldo;這是為何？&rdo;&ldo;别的不敢說，但在咱們河州府，咱們青茗的長島集市那都是頭一份的！那味道那規模，找遍整個府城都不會再有了。而且咱們夜裡是不高宵禁的，這一點也是府城也比不過的。這些人，都是閑來無事來咱們青茗吃夜市的！&rdo;聲音裡充滿了自豪，孫氏夫妻對視了一眼，都有些驚奇。他們來的時候也打聽了一些青茗縣的情況，可畢竟隻是一個縣城，在大留朝的闆塊上實在是太微不足道了。所以他們所知道的也就是現任縣令何遊翰林出身，在青茗已經四年了，去年的考績是一個優，若沒意外兩年後就是要升的了。而現任縣丞呂敢卻是捐官出身，已在青茗八年。一個是前途遠大，一個卻基本不會再有升遷的希望，但孫長算卻知道他們真正需要讨好的還是這個呂縣丞。何遊是要高升的，呂敢卻可能在這裡紮根了。他們也大概了解了些青茗縣的地裡情況，雖然不會有什麼大用吧，也總涉及到交通。其實他覺得青茗縣最好的一點，是離府城不遠，普通人一天也能趕個來回。卻不知青茗縣自身，還有這樣的優勢。&ldo;大哥你去過這知味嗎？覺得如何？&rdo;&ldo;你們是聽店裡人介紹的吧？放心，那店在咱們這兒開幾十年了，真正的老字号，不會胡亂騙人的。你别看這知味開店不久，味道卻是真不錯。你們現在去啊，都不見得有位！&rdo;&ldo;那這店裡，什麼最好吃呢？&rdo;&ldo;這真不好說，要看你的口味如何了。不過他們家新推出了個一天都賣小籠包子，還有三狠湯，我覺得是最好吃的！&rdo;聽他這麼介紹，孫氏夫婦到了店裡，就這麼點了。因為存了檢驗的心，孫長算不僅點了這兩樣，還有什麼玫瑰露、羊肉串、涮菜都點了不少，而當他點完，發現整個屋子都坐滿了不說，門外也有排隊的了。&ldo;大郎，這家生意真的好呢。&rdo;他的妻子曹氏滿臉歡喜，這生意好就代表三公子的前途好，她丈夫是三公子長随，自然也能跟着水漲船高。孫長算卻沒有太多的喜悅，隻是慢慢的點了下頭。來的時候，三公子對他說一切以這邊的意見為準，他當時聽了，心下卻有幾分私心。倒不是想對着幹，而是在他想來，一個過去聽都沒怎麼聽說過的小縣城能有什麼人才？更何況做什麼大生意了！而他呢，自小就是王道安的小厮，也是跟着一起識字，聽大掌櫃的教導。雖不能說多麼出類拔萃，那大掌櫃也說過他是可造之材呢。當然，大丈夫能屈能伸，三公子派他來，也是個機會。可他本想着是他來大展宏圖的，現在這架勢……他正想着，點的東西就上來了。穿着青衣的小二一邊把盤子碗筷給他擺好，一邊介紹小籠包的吃法，末了還介紹了一遍桌上的調料：&ldo;這紅色罐子裡的是醋，藍色罐子裡的是醬油。另外辣椒蒜瓣都是自取的，客官随意，有什麼需要，您再叫我。來喽‐‐&rdo;正說着，那邊就有人叫，那小二立刻拉着長腔，一溜小跑的奔了過去。曹氏加了個小籠包放到碟子裡：&ldo;這裡的小二也怪喜慶人的。&rdo;孫長算慢慢的點了下頭，按照那小二說的，，把小籠包提起來，果然就像一個小小的晶瑩剔透的燈籠，他咬上一口，吹了兩下散了熱氣，立刻，一股醇厚的味道就彌漫在整個口舌間。雖然是下人，他也是從小不缺吃喝的，可這個味道，還真的不多，他立刻咬上包子，就覺得餡味鮮美，外皮勁道，兩廂融合在一起，絕對當得起一個好！他吃了一個，忍不住就又夾了第二個，然後是第三個。一連吃了四個他才停下來，見周邊有用醋的，用酸的，用辣椒的，他也跟着試試，果然就又有了不一樣的味道。&ldo;大郎，這包子真的很好吃呢。&rdo;&ldo;的确好吃，來，試試這湯。&rdo;他說着，拿起調羹舀了一勺，立刻，他就瞪大了眼。這湯剛上來的時候，他還沒什麼感覺，這不就是蛋花湯嗎？無非就是裡面的東西多點，有豆腐、木耳、黃花菜、肉絲，這三狠湯看來就是起了個新鮮的名字，可喝到嘴裡就知道完全不是那回事。酸、辣、鹹，還有一種他說不出來的滋味，混合在一起，他就覺得鼻子有點發癢，忍不住就打了個噴嚏，再擡起頭，覺得腦袋都要輕快了幾分。&ldo;三狠、三狠，原來是這麼個意思！&rdo;他一邊想着一邊喝，不知不覺就喝了半碗，整個身體都暖了起來。這時候他也顧不得想别的了，一邊吃着包子，一邊就把三狠湯就都喝了。包子畢竟是灌湯的，稍稍的帶了點油膩，可用這三狠湯一沖，就隻剩下香氣了。吃完，他還覺得不過瘾，又把點的羊肉串、涮菜和曹氏分吃了幹淨，待桌子上的盤子都空了的時候，他才發現自己在不知不覺間吃了要比平時多一半的東西。而那邊，曹氏還拿着玫瑰露：&ldo;大郎，這東西也很好呢，甜甜的香香的，和娘上次帶回來的不太一樣，可也真好喝呢。&rdo;此時曹氏吃的滿臉通紅，圓潤的臉上帶着滿足的喜意，孫長算心下不由得就軟了：&ldo;你喜歡，就再要一瓶。&rdo;曹氏搖搖頭：&ldo;不了，我已經很撐了，很少吃這麼多呢。大郎，這家的東西真的不錯。&rdo;孫長算一笑，正要開口，就聽鄰桌啪的一聲碎響，然後就是一個巴掌聲：&ldo;讓你好好吃飯好好吃飯，你就不聽，看看，東西碎了沒有！&rdo;孫長算回過頭，就見一個婦人正在訓斥孩子，隻見那小孩五六歲的年紀，穿了件水桃紅色的大花棉襖，料子還算不錯，顔色卻已經有些發白了。而那婦人也就手上戴了個銀镯子，顯然，他們家境并不十分富裕。&ldo;讓你在家吃，你不吃，非要來吃這兒的蛋羹，來了又不好好吃！我告訴你……&rdo;&ldo;這位娘子，這位娘子！&rdo;那婦人正說着，一個小二以跑了過來，點頭哈腰的陪着笑，&ldo;這位娘子消消氣，孩子小，不小心弄碎了東西也平常，娘子莫要再罵他了，看看孩子都要哭了。&rdo;那婦人也心疼孩子，可還是忍不住道：&ldo;他還有臉哭呢，碎了東西是要賠的……&rdo;

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