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第 102 章(第1頁)

“那這宋郎君好厲害啊,那可是案首啊!”

在旁邊燒火的吳二姐看到弟弟端着一碗吃食過來,鼻子尖的聞到了味兒。

“你買的這個飯好香啊!”她道。

辰哥兒笑呵呵的把這一碗麻辣燙端了過去,說道:“真的特别好吃,姐,你嘗嘗,有一點辣辣的,你吃慢點。”

吳二姐聞着嘴饞了,拿了個筷子接過來嘗了一口,頓時眼睛都亮了,“真好吃。這是用什麼做的呀?”

她拿着筷子攪了攪,發現裡面也就是一些家常菜,還有兩片肉,别的也沒什麼特别的。但是這個湯聞着特别香,吃起來也特别好吃。

辰哥兒搖搖頭道:“不知道是拿啥煮的,但聞着可香了。今天第一天開張,有不少人都是沖着這個味兒去的。”

這個鍋底的味道特别重,一煮開,味道飄滿了大半個巷子。有不少人都是聞着好奇過來的,這麼香的東西怎能不嘗嘗?

剛才一直在忙活的吳母看兩個孩子都說好吃,剛把家裡的飯做好盛出來,這會兒也騰出了手,說道:“真有這麼好吃?那我也嘗嘗。”

拿着筷子吃了一口,還别說,有些麻麻辣辣的,确實好吃。

她活了這大半輩子,還沒吃過那這種口味兒的吃食。

這一碗裡面辰哥兒是特地讓加了面條的,這一碗面條下肚,足夠一個普通人吃得飽飽的了。

“真好吃啊。這手藝也太好了,以前怎麼沒見他們家開張過?要是早點開張,指不定賺多少錢了!”

陸清這個麻辣燙賣的都是固定搭配,每一碗隻有選擇加不加面條,不加面條的就會便宜一些,如果加面條的話會貴上兩文錢。其餘都是一樣的,裡面有多少菜多少肉,都是固定搭配。

這樣煮起來也方便,反正大家都不挑,幾乎家常菜都會吃的。

跟高嬸子家一樣,吳母把這一碗麻辣燙倒進盆裡,當成菜端上了桌子,家裡人狼吞虎咽的就着饅頭吃完了。

甚至就連湯底兒都沒放過,吳父不好意思,跟家裡孩子搶着吃,幹脆等他們吃完之後,拿着饅頭泡了湯吃的,三個饅頭下肚之後吃的飽飽的。

吃完之後還舔了舔嘴,說道:“這宋家的夫郎竟然還有這門好手藝呢?怎麼以前沒見他露過一手?”

這個想法跟吳母是一樣的,剛才沒吃飯之前吳母也是這麼說的。

這個時候她答道:“誰知道人家有什麼想法呢,可能是因為之前錢不夠吧。我聽說這宋家郎君跟夫郎兩個人老家都是村裡的,應該條件不太好,來府城裡讀書本來就不容易,更何況有餘錢開鋪子了!”

“這東西味道是真好,估計他們是要做這個營生了,就沖着這東西的味道,這生意也沒法不好。”

吳父也羨慕,說道:“這裡頭放的是辣椒吧?沒想到這辣椒做起飯來竟然這麼好吃。”

說着說着吳母也有幾分羨慕,他們家在外頭也有一個鋪子,是開雜貨店的。

從川蜀來的辣椒,他們家就進過一回,有人拿回家之後嘗了一下,辣的不行,就再也沒買過了。

好像沒人懂得這個辣椒該如何做菜比較好吃,所以買的人很少。

賣不出去,放的時間長了還容易壞掉,後面幹脆就不進辣椒了。

本來吳父想着這東西少見,想要買來更是不容易,還得認識熟人,才能從川蜀那邊買一些回來。

可買回來之後買的人寥寥無幾,進的一批貨全都賠了。從這之後他就再也沒有再進過辣椒了。

這還是頭一次看到那辣辣椒這個東西做的這麼好吃的飯,吳父又羨慕又驚訝。

這手藝是真的好。

而且陸清這個小攤兒賣的麻辣燙并不貴,小份的麻辣燙一碗才十文,裡頭還有兩片肉。

除了肉之外,各種菜都有,很齊全,更别提味道還這麼好吃了。

要知道在府城裡面一碗普普通通的素面,還要五文錢一碗呢,加上兩片肉,就是七文錢一碗,裡面最多放兩根青菜葉,味道也就是清湯,寡淡的很。

他賣十文錢一碗是真的不貴,基本上巷子裡的人都吃得起。

今天賣的這些麻辣燙裡面,陸清并沒有加白糖。白糖價格實在是貴上不少,他舍不得放白糖,幹脆先拿基礎版的來試試水。

如果以後掙錢了,可以考慮加些白糖進去,做一個升級版的麻辣燙。

麻辣燙的定價是陸清跟宋聲商量過的,他原先想要賣七文錢一碗來着,宋聲覺得太便宜了,雖然說煮這個東西不費事,但煮的多了也累。而且一大碗裡面全都是菜,成本也不低。

定價十文錢一碗,能多賺一點,最起碼刨去成本,一碗能夠多掙一點。

開張第一天,陸清累得不輕,小臉紅撲撲的。

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