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接過皮肚的她往鍋裡一倒，鍋内就發出刺拉拉的爆響聲。沈麗華往後躲了下，看到陳白微面不改色的模樣，又覺得自己太大驚小怪了。皮肚就是幹肉皮，膠質比較豐富，口感也很軟糯。這會香味已經煸炒出來了，李師傅笑呵呵的說道：“好久沒聞到白微炒菜的香味了，以前一聞到香味，就知道又有好吃的菜了。”陳白微笑了下，“那待會再給你們單獨裝一盆，不然學生一來可就沒了。”李師傅點頭，“必須裝。”那個年輕師傅也聞到了味道，不過他倒是覺得沒什麼大不了的，不就是香了一點，能有多稀奇。想着的時候，這手下就更認真了。沈麗華按照陳白微的吩咐往鍋裡倒了水，陳白微将木耳倒下去，這才把揉好的肉端過來。在沈麗華驚奇的視線中，陳白微五指一擠，一個個小巧玲珑，比珍珠要大一點點的小肉丸就被她灑在鍋内。一盆的肉給弄好了，陳白微就把一旁洗好的小青菜全放下去一塊煮。這時候香味已經非常濃郁了，肉丸的葷香還有小青菜的清香，融合到一起，叫人有一種想配着菜吃兩大碗飯的沖動。陳白微調成小火，慢慢的煮，另一口鍋架起來，開始做螞蟻上樹。螞蟻上樹其實就是肉沫炒粉絲，因為肉沫貼着粉絲，就有了螞蟻上樹這個名字。粉絲是早就泡好的，剛剛剁出來的肉沫陳白微也留了一些下來。現在隻要直接炒出來就行了。不過做這個的時候，陳白微又順手把羊肉湯鍋給做了。小碗菜做起來方便一些，羊肉切成塊，放到小鍋裡煮，加蔥姜白酒進去，去掉膻味。煮羊肉的時候，陳白微将肉沫還有豆瓣醬倒在大鍋裡，開始翻炒，等醬油倒進去着色之後，再倒入粉絲和清水進去，翻炒均勻後蓋上鍋蓋焖煮到收汁為止。滿滿一口鍋的粉絲，翻炒是很需要力氣的事，陳白微也是雙手抓着鍋鏟，才将它炒均勻的。蓋上鍋蓋後，陳白微跟沈麗華說，讓人把另一口鍋的燒雜燴盛起來，已經煮好了。很快就有人端着大餐盤過來裝燒雜燴。看着大家忙碌的動作，陳白微仿佛又回到了之前在小食堂做事的場景一般。她擦了擦頭上的汗，開始講羊肉撈出來，放清水裡洗幹淨。因為不準備做太辣的，所以什麼幹辣椒之類的就沒要，而是隻拿了點小米椒，用來提個辣味。小鍋洗幹淨，重新放水，再把羊肉放進去，再加入新的蔥姜蒜白酒進去，大火煮開，小火炖煮。羊肉膻味去得很好，直接煮清湯的味道也香得很。螞蟻上樹到時間也盛了起來。這時候滿食堂都是陳白微做的兩道菜的香味，愣是把其他人做的菜香味給壓得嚴嚴實實的。周泰那鍋牛骨湯的味道都沒比過。不過當陳白微回來的時候，大家就猜到了會這樣，也不奇怪，反而紛紛交流着今天中午得吃多少碗飯菜夠本。那年輕師傅現在臉都黑了，聞到的全是陳白微做的兩道菜的味道，給他打下手的那個幫工還很沒有眼力見，興緻勃勃的對他說，以前小陳師傅在的時候，他每頓都能吃兩碗飯什麼的；還跟他說，今天他嘗了小陳師傅做的菜，肯定也是喜歡的。氣得這個年輕師傅都恨不得讓這個幫工滾了，但咬咬牙，還是忍住了。他回頭看了眼正在做羊肉湯鍋的陳白微，盯着她的手。這個陳白微總不是放了什麼東西吧？不然怎麼做出來的菜能香成這樣？陳白微敏銳的察覺到有人看着她，擡頭就看到之前對她表達不滿的師傅倏一下扭過頭。那力道大得，陳白微都擔心他把脖子給扭了。她聳了聳肩，新來的這位師傅把他的爆辣椒炒糊了，本來還想提醒下的，現在想想，本來就是要打臉他的，既然是仇家，那就沒必要提醒啦！年輕師傅手忙腳亂的處理着自己炒糊了的爆辣椒，然後把問題又默默的甩到了陳白微身上。要是她分了自己的心，這爆辣椒怎麼着也不會糊的。一旁的幫工看着他很不好的臉色，膽戰心驚的提議道，“這糊了的咱們不要吧，今天有領導過來，不能把糊了的給學生吃。”“我知道。”年輕師傅冷着臉說道。小幫工不吭聲了，手下動作很快的将糊了爆辣椒倒出來扔掉。心裡頭卻也是不高興。雖然自己是幫工，但好歹也是正式工啊，你都不算正式的師傅，就闆着臉對他吆三喝五的，放誰身上會高興啊？其他師傅對幫工可都輕聲細語的，大家是一塊幹活的，難不成就因為你是師傅，就高貴一些不成？

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