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第118頁（第1頁）
原本見到牛雜下面居然有蘿蔔，他們還嫌棄得不行，不過吃過後就刷新了他們對蘿蔔的認知，要是食堂這麼做，感覺自己都能一連幹三碗飯。
其他食客開始也對這蘿蔔有些不滿，不過很快也被征服了。
沒吃前，暗暗嫌棄，“裡面的蘿蔔是認真的嗎，老闆也太不厚道了吧？”
吃過後，紛紛表示，“卧槽！這踏馬是蘿蔔？！也太好吃了，感覺嘴裡的肉不夠香了，老闆放的蘿蔔也忒少了！”
導緻後面有些食客點餐時表示，“老闆，牛雜我能不能隻要蘿蔔不要牛雜？”
“我還是第一次發現蘿蔔這麼好吃，就是量太少。”
“就這濃湯，太鮮美了，我覺得放藕、豆泡、腐竹、海帶什麼的，應該也好吃。”
“什麼蘿蔔不蘿蔔的，老子不愛好這一口，就喜歡排氣的感覺……老闆麻煩多給點蘿蔔，我需要好好排氣，有助身心健康！”
“鵝鵝鵝……第一次發現有人把放屁說得如此……清新脫俗。”
徐清，“……”好吧，失策了。
收攤回去後，徐清想着明天要不要多加點配菜。
簽牛肉是麻辣口味的，鹹香和麻辣交織在一起，又有嚼頭，越嚼越香越吃越過瘾，有簽子串着，吃起來也方便，可以當零食吃，也是一個不可多得的下酒菜，男女皆宜。
辛翠微就很喜歡，晚上回來美滋滋地吃着夜宵，再就點小酒，她一個人就能自己幹兩盤簽牛肉，還意猶未盡。
她美滋滋地喝了一口酒，打了一個酒嗝，“哎呀，太爽了，這才是生活。”
“你呀少喝點，不減肥了？”徐清揶揄道。
這些天，她一直嚷嚷着自己吃胖了，想減肥，結果口号喊得多響亮，行動力就有多打臉。
“咳咳，别鬧，進食時怎麼能提減肥的事，等我吃飽再說。”在美食面前，減肥神馬的，辛翠微早抛到腦後了。
“你又不是不知道，那工作餐味道也就那樣，哪有你煮的菜好吃。”
徐清搖搖頭，“明天不上工了？”
她罷罷手，又繼續啃東西，“嘿嘿，就是一點啤酒，還醉不倒姐，你就放心吧。”
話音剛落，一記響亮的“噗噗”聲崩開！
徐清都楞了一下，然後憋着笑，“哎喲，這蘿蔔屁……呃，勁真大。”
辛翠微瞬間捂臉！
第58章
到了第二天，徐清思來想去另外多加了一些素菜，打算單獨分出來賣，不過鍋底做了些改變，讓食客們自己選，一鍋加辣的，一鍋原味，愛吃什麼選什麼。
到了晚上，食客們見此果然大為欣喜，一份素菜才五六塊錢，沒有什麼又好吃，卻又便宜的吃食來得讓人高興了。
尤其有些不喜歡吃内髒的，可以放開肚子随便吃了。
粉糯香甜的蓮藕、芋頭、土豆，香辣的豆泡、炸腐竹、千張，爽口的魔芋、馬蹄、筍幹等各有滋味，老闆還另外調了酸辣、香辣兩個秘制醬料，總有你喜歡的一款。
徐清自己也喜歡吃芋頭、豆泡、魔芋、筍幹什麼的，但也沒想到有人想單獨買那醬料。
今天早上買的素菜很多，看到一車新鮮的菜剛運來，徐清自己就買了大部分。
她為此還用剩餘的素菜做不少素丸子，五個串一起，炸了其中一部分，另一半則是刷了燒烤醬料烤。素丸子外表金黃焦脆，内裡軟彈，味道多種多樣，有蓮藕丸子，有蘿蔔丸子，有菠菜丸子，有豆腐丸子等等，炸的素丸子蔬菜本身清香的味道更濃郁，烤的丸子醬香味比較突出，味道和口感更豐富。
不過炸的丸子還可以浸在牛雜湯吃，裹上了濃郁湯汁的素丸子也别有一番滋味。
食客們還挺喜歡，一串兩塊錢，少的買三五串，多的十幾二十串地買。
卡提娜十分喜歡這丸子，一個人就買了十幾串丸子，她沒點那些素菜，但對那醬料倒是十分感興趣。
她拌了些醬料進炸的素丸子，發現味道很不錯，于是道，“老闆，這個香辣醬可以賣些給我嗎？”
她經常買醬料，基本可以說從小是吃各種醬料長大的，對于她來說，醬料就跟食鹽一般，基本一日三餐必不可少。哪一餐若是沒了醬料，感覺吃什麼都沒滋味似的，所以市面上哪些醬料好吃，哪些不好吃，她基本都了然。
這個攤子的醬料就十分附和她的口味，雖然味道不夠辣，但可以自己加辣醬，用來做蘸醬或是拌面再好不過了。
徐清也沒想到有食客想買這醬料，并沒有做很多，因為也不是所有食客喜歡加這些比較重味的醬料。
不過也不知道後面夠不夠，所以她隻能道，“今天的醬料就隻做了這麼多，你要是喜歡，隻能給你這麼多了。”
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