第147頁最新章節，第1頁_夜市擺攤美食免費全文閱讀

書趣閣>夜市擺攤美食 > 第147頁（第1頁）

聞言，兩人一喜，不過嘗過這些吃食，他們很快就被折服了。

“弗雷恩，難怪你來也要自帶酒，這醬肉真是夠勁兒！”

菜一上來，漢羅克是個實實在在的肉食動物，一眼就瞅準了眼前的那盤醬肉，外觀是最實在的，顔色是最誘人的，味道是最霸道的，隻要吃上一口就想吃第二口，吃上兩口就想來一口酒。

貝蕾娜喜歡嘗試新鮮的食物，若是覺得味道不錯，有時她還會試着自己做。她在主城住過幾年，自認為也算見識多廣。

這些菜式做法在她眼裡不算新穎，不過确是她從來沒有品過的滋味，再結合聊天時弗雷恩說的話，之前還有諸多做法不一的吃食，味道也是相當獨特，不得不說，這飯館裡的吃食還真是讓她感到驚詫。

兩人大快朵頤，酒過三巡，早把之前的那點嫌棄忘了一幹二淨，也忘了鵝汁烤肉和酒炖犀腩的事。

糯米蒸排骨和粉蒸肉不像酸辣粉那麼重口味，也不是魚頭豆腐煲那麼“另類”，可以說老少皆宜，點這菜的人還是挺多的。要不是不好裝盤打包，一些食客還想打包回去。

這邊的打包多數還是采用比較傳統原始的方式，要麼是用特質的紙包紙盒，要麼是用木盒，可以說挺環保的。紙盒一般用來裝易碎的糕點，而其中木盒成本比較高，一般是大的酒店飯館才會用。

徐清這邊隻有紙袋，打包烤肉餅烤腸等“幹食”也方便簡單，不過帶有湯汁的就不行了。

九點剛過客人都走了，徐清收拾好留了一些吃食給莫蘭狄，就關門回去了。

這幾天莫蘭狄似乎都是早出晚歸，不知道忙什麼去了，她也沒多問，要不是她晚上給人留下的食物和送的飯菜都被吃了，都以為人失蹤了。

隔天一早，徐清起得有點遲，赫然發現院子裡的積雪已經被人清理過了，連廊下也被打掃過了，院子的架子上還挂着五六隻血淋淋的獵物。

還好是早上，要是半夜起來看到這一場景，膽小的估計能吓尿！

這兩天青蚩晚上都在家，她倒是不懷疑有小偷半夜三更摸進來。就算是小偷進來，也該是偷東西，而不是送東西。

徐清看着那兩隻獵物，暗自思忖到底是誰送的，不經意間瞥到放得闆闆正正的架子和獵物，尤其是那幾隻獵物姿勢擺得都一樣，像列隊似的，她頓時内心一動。

想到自己認識的人當中，似乎也隻有一個人有這種“強迫症”。

這種獵物是扁嘴獸的其中一類，長得跟鵝有些類似的，有着長長的脖子、扁平的嘴巴，不過翅膀卻有兩對，還長了兩個頭。其肉質和鴨子相似，不過因為是野物，脂肪較少，肉質也更為緊實。

長成這副“可人”的模樣，徐清一下子就想出了十來種做法。

簡單地用過早餐，她就開始磨刀霍霍，燙毛去毛、開膛掏洗、清理切割……一系列動作，既有條不紊又幹淨利落！

頭、脖子、翅膀、腳蹼和一幹内髒等做成了鹵味，剩下的肉一半做成醬香味，另外一半留着用啤酒和香料慢炖慢煨。

或許是這些食材和所用的香料都是環境的關系，這鹵味散發的味道越發香醇霸道。鹵味煮好後，浸泡冷卻一段時間讓其更加入味，之後撈起來晾幹表面的水份，一般做到這一步其實可以吃了。

不過，這時候鹵味也“透心涼”了，天氣寒冷，她還是喜歡吃熱的，于是她像做醬肉一般，把鹵味刷上一層薄油，放入烤箱裡把表面微微烤焦，烤完後顔色更加亮澤誘人，同時味道和口感也更加豐富。最後再把脖子翅膀等斬成小塊，方便食用就大功告成了。

她做的是原味和麻辣口味的，切塊的時候，她忍不住嘗了一口原味的，忍不住贊歎一聲，純天然的果然味道就是好！

臨近中午，這時候經過啤酒輕炖慢煨的獸肉也做好了，甫一揭開蓋子，一股濃郁的酒香混着肉香頓時撲面而來。這道菜她沒有放多少香料調味料，因而味道更加“原野純粹”，其香味雖然不如鹵味來得霸道又有沖擊力，卻也很香郁醇厚。

再烙上十幾張大餅，切兩盤之前另外鹵的豆幹藕片腐竹雲絲等，簡單的午飯就做好了。

徐清在食盒的底部放了一塊暖石以保溫，把切好的鹵味、大餅和炖肉等一一打包好裝進去，讓青蚩給人送飯。送飯這活計，青蚩已經熟門熟路了。

百來斤的獵物，青蚩都能輕松拖着走，更何況隻是一個食盒，即使這食盒裝有幾十斤重的東西，它也能穩穩當當地叼着走。

青蚩來到一座宅院，爪子拍了兩下門。

頓時，一個青年屁颠屁颠跑過來開門，看到它嘴邊叼的大食盒眼睛一亮。他鼻子尖隐隐聞到食盒裡的香味，頓時按捺不住伸手就要拿過那食盒，“呀，小青辛苦了，這個重讓我來，給我拿……”

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。