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第38頁(第1頁)

突然評事靈光一現,他知道了!

一定是寺卿因為他常在少卿身邊,所以旁敲側擊想通過他的身份知道些什麼關于寺卿跟掌櫃的事。

評事點頭,一定是因為這樣。

轉念一想,他好像是那個辛苦勞作的人,少卿跟長金澤才是經常一起來,這又關他什麼事呢?

“許久不見,兩位客。”

突然身旁的聲音打斷他的思緒,擡頭發現陳鏡嬌已經走過來了。“怎麼今日兩位客在一樓?”

評事眼尖看到寺卿緩慢擡起手,想要說什麼似的,連忙搶先說:“夥計告訴我們掌櫃今日不在家,于是我們便随意挑了個位置。”

寺卿将手緩慢的放下,評事心滿意足。

“抱歉,今日我确實是有事,怠慢了客,客要是不介意,移步樓上,我為兩位客沏茶,怎麼說也不能讓客白來一次。”

寺卿又把手擡起來了。

評事連忙點頭:“好好,麻煩掌櫃了。”

“我記得上次客喜歡喝紅茶,這次便準備了跟上次的祁紅類似的滇紅,客來嘗嘗。”

寺卿沒想到陳鏡嬌竟然還記得他的喜好,這茶肆雖然不大,但客流量卻不少,陳鏡嬌如果記得每一位經手親自沏茶的客的喜好,那這心思缜密程度絕非平常百姓的姑娘家可以做到的。

他越發好奇陳鏡嬌的身世,究竟是什麼樣的世家能教養出如此大家閨秀,雖行商但不卑不亢,待人溫和有禮,讓人挑不出一絲的毛病。

回去有機會打聽一下這姑娘家的身世,寺卿心中暗想。

這次沏茶并沒有像上次那般玩太多花藝,陳鏡嬌幹脆利落的泡好茶,雖都是工夫紅茶,但與祁紅不同的是,滇紅茶葉講究,分有三者,分别為一級滇紅、滇紅金毫跟老樹原料滇紅。

因此陳鏡嬌拿了三個壺分别将三者泡開時,寺卿問這是什麼。

陳鏡嬌解釋道:“這三者都是滇紅,隻不過滋味不同。”說罷将三壺茶挨個倒入面前的茶盞中,“第一泡時,一級滇紅濃厚,苦回甘,而金毫苦輕微帶酸,老樹原料則花果香氣且持久。”

聽到陳鏡嬌的解釋,寺卿來了興趣,連忙拿過面前三盞茶一一常來,果真同陳鏡嬌說的無異。

待第一泡盡數喝完,寺卿又問:“那這第二泡可有不同?”

“有。”陳鏡嬌将茶盞斟滿卻不說答案,“客不如自己嘗嘗?”

寺卿興緻正濃還躍躍欲試,聽到此話後正合了心意,一盞盞嘗起來,待三盞盡數嘗遍,寺卿摸摸下巴回味起來,陳鏡嬌也不急,靜待他的回複。

“這第二泡滇紅沒第一泡甘甜,香氣也沒有如此馥郁,但味濃重。”

說罷舉起另一盞道:“金毫滋味卻沒之前酸澀,反而更甘甜。老樹則花香濃郁些,果味淡些。”寺卿說完擡頭看陳鏡嬌,發覺對方的笑意盈盈後知道自己猜對了,心底的滋味也甜些。

他官場叱咤許久成就頗多,人到中年,沉澱下來,升官發達習慣了,反而現在猜對了茶味倒是有年輕時那會兒的自豪喜悅感了。

經過這第二泡,第三泡分辨起來就更容易了。

陳鏡嬌看的出來,雖隻是個小小紅茶,但面前的人着實是真心喜歡,因此偷偷讓觀瀾準備了些為寺卿帶回家去。

“客喜歡喝紅茶是好事,紅茶提神消疲,若是夏天還能止渴消暑,生津解熱。”

寺卿點頭,“許些年都喝紅茶,别的喝不慣。”他确實隻愛喝紅茶,不像晁珩那般喝什麼都行。提到自家兒子,他突然有點好奇,雖然晁珩在他面前是喝什麼都行,但人畢竟有自己的獨特喜好,晁珩喜歡什麼他不知道。

他擡頭看陳鏡嬌,後者感受到他的注視後落落大方地沖他一笑。

也許面前的人會知道。他想。

茶盞中的茶湯紅豔明亮,滋味鮮爽濃強,回味悠長。

湯與杯接觸處略一層淺淡的金圈,幾人談話中茶湯冷卻後顯現出淺淺的乳凝狀。茶碗中漂浮的茶芽葉伸展開來,苗鋒秀麗完整,勻齊純淨,金毫顯露,烏黑油潤,紅勻明亮。

“掌櫃這裡常待客?”

突然被問到,陳鏡嬌一愣,旋即思考,好像還真沒什麼太多人,除了晁珩長金澤跟亓清纨,便是些願意多花錢上雅間不缺錢的客人,個個穿的都貴氣些,非富即貴。

“倒也還好,不是太多,有些喜歡安靜的客會喜歡來雅間,愛熱鬧或者覺着無所謂的客都喜歡在一樓。”喝茶雖在這個朝代比較普遍,但肯花比一樓多一倍價格來雅間喝茶的人畢竟在少數。

寺卿老狐狸眼皮一擡,晁珩喜安靜他知曉,從這話來說晁珩應該是經常來雅間喝茶了。

兩人這麼你一句我一句,一來一往間寺卿便知道晁珩常來雅間喝茶,而且時間不定。

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