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在她做醬汁時觀瀾湊來跟她說陳宋來了,話還沒說完就聽到陳宋标志性的聲音:

“姐!”

陳鏡嬌頭皮發麻,陳宋哪裡都好就是這個嗓門委實有點大了。

醬汁調好後她擦淨了把後續工作交給了廚子,陳宋在一樓已經快坐不住了,一直跟身旁規矩站着的觀瀾說話,而觀瀾時不時點頭勉強敷衍着陳宋,看到陳鏡嬌回來後求生目光及其強烈。

小姐,二少爺可太能說了!

陳鏡嬌從觀瀾眼中讀出那股子無奈跟求助,不由得轉頭問陳宋老家是不是特别大。

陳宋疑惑,但還是仔細思考後說:“确實不小,不過沒這裡大,可能因為老家人比較少所以顯得寬闊點了。”

聽到陳宋的解釋後,陳鏡嬌點頭,“怪不得聲音這麼大,看來通訊基本靠吼,仆從跑路來不及。”

陳宋一臉迷惑,但當廚子端上來熱騰騰香飄飄的腸粉時,整個人的注意力都凝聚在小小的盤子上了,陳鏡嬌說什麼都隻會點頭跟“嗯嗯嗯”了。

陳鏡嬌做的是廣式抽屜腸粉。腸粉又叫卷粉,在皮裡裹上各種餡料蒸熟後卷成長條,剪斷淋上醬汁就可以上桌。

粉皮白如雪花、薄如蟬翼、粉嫩而又晶瑩剔透,吃起來香滑可口細膩爽滑卻又帶着一點韌勁,餡心精緻而豐富雞蛋豬肉蝦仁。

其中蝦仁是陳鏡嬌讓廚子去買的新鮮的,去殼,挑去蝦腸蝦線,用姜絲腌制而成。她不喜歡海腥氣,因此做的海産品裡大都注重腌制去腥。

吃腸粉的精髓就是醬汁調料,因為腸粉本身是沒有味道的,因此醬汁就更顯得重要。

鍋裡加油蒜末煸炒入味後再加入提前泡發的幹香菇,一起炒到焦黃,滴進生抽耗油提味,最後加上調好的澱粉水蓋鍋蓋熬煮。

粘稠的湯汁澆在晶瑩剔透的腸粉上,炸蒜跟香菇的味融入腸粉中,讓人唇齒生香。

腸粉吃多了容易膩,陳鏡嬌特意為陳宋配了杯黑豆湯解膩,這才不會讓胃裡難受。

“姐。”陳宋吃到一半突然把筷子撂下,鄭重其事的叫她,陳鏡嬌差點以為陳宋在裡面吃出沒扒幹淨的蝦殼了,結果陳宋卻說:“我怎麼以前不知道你做飯這麼好吃呢?你說這要是你過幾年嫁人了,我是不是就很難吃到了,也不知道誰上輩子修了這麼大的福氣,這輩子娶你。”

陳鏡嬌一愣,反應過來陳宋是在打趣自己,敲敲他的頭說:“别貧了,趕緊吃,一會兒要不要跟我一起去看看新茶樓?前幾天那邊人告訴我差不多修好了,等空個幾天就能搬進去了。”

陳宋一聽着急了,嘴裡的腸粉囫囵吞了下去,噸噸噸灌完一碗黑豆湯後拿起身邊幹淨的帕子邊擦嘴邊說自己好了,這就要走。

“别吃這麼急,對胃不好,而且你看看你吃這麼着急,哪裡還有什麼儒雅風度,以後哪家姑娘家會看上你。”禮尚往來,陳鏡嬌笑意盈盈。

提到茶樓,陳鏡嬌想起來陳父聽到她要換地方後還略怪自己沒告訴他,一個茶樓他出手買還是簡單的,陳鏡嬌告訴他自己已經買下後,陳天昂還有些驚訝,沒想到陳鏡嬌竟然一年内賺了這麼多錢。

“酒樓老闆是我朋友的好友,恰好老家中有事不得不變賣酒樓回老家,正好我就撿了這麼個便宜,又加上那老闆跟我投緣,說什麼都要便宜賣我,所以總的來說我也算撿了個大便宜買下酒樓了。”

陳鏡嬌知道陳天昂不太喜歡晁珩,因此并沒有指名道姓的說出來,隻是用朋友簡稱代替,陳天昂回來一次不容易,她也不想自家爹因為這個上火,能順着他心意就順着他心意就是了。

“那裡面可裝修好了嗎?要是錢不夠的話一定要要跟爹說。”陳天昂反複叮囑陳鏡嬌,生怕自己閨女因為錢的事而煩惱,縱使陳鏡嬌百般推脫,陳天昂還是塞給了觀瀾銀票,待他走後在拿給陳鏡嬌。

陳鏡嬌搖頭,陳天昂這個爹在這個朝代來說算是非常不錯的了,可惜原主沒這個福氣,而于她而言,這也算冥冥之中的緣分了。

我會帶着你的份,替你接受這份緣。

陳鏡嬌心中默念着。

當她回憶的功夫,兩人已經到了茶樓前,還是跟從前一樣,陳鏡嬌不想成為焦點,拉着陳宋從偏門進了茶樓。

陳宋好歹是從大家出來的,沒有太太驚訝的樣子,也隻不過是一邊在前樓挪不開眼到處逛,一邊咋舌驚歎。“姐,這是什麼”、“哎姐,這是水車嗎?居然可以做成這麼小”、“姐,這刻上去的是仙鶴嗎!”

陳鏡嬌連着解釋陳宋好幾個問題,終于忍不住讓他自己逛逛去,她趁機溜到後面看看她最寶貝的地方。

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