平淡的時間總是過得很快,一晃過去了大半個月。
這天李開江家的土坯已經全部曬幹,蕭江帶着自己兩個舅哥開始正式施工。
這段時間李開江都是把豬仔養在家裡,白天将豬仔養在栅欄裡打掃房間裡的豬糞,夜晚就讓豬仔睡在床底。
雖然日子過得很苦,可臉上全是笑容。
兩頭豬仔讓他看見了生活的希望,雖然今年這兩頭豬仔與他無關,可能換到一棟屬于自己家的小院。
李東陽出錢買的糠也讓李甘來拉到了他們家,與大隊一起抓來的豬仔長勢卻比大隊養的豬仔長得快。
如今做生意基本行不通,打獵也不一定天天有收獲,更何況如今李東陽是鋼廠食堂倉庫管理員這個身份,一個倉庫目前就一個管理人員,基本上沒有什麼假期。
李東陽就算夏天有時間進山打獵,可也不敢走得太深,要想累計原始資金目前隻有合作養豬這一條路,至于百貨大樓那邊,蕭玉每天能拿到的數量有限。
更何況李東陽也不敢招留太多人在自己家院子裡做工。
至于什麼抓泥鳅這些東西去城裡賣就不要指望了,那東西比較費油,不放油清煮有很重的土腥味,除了小孩子基本沒人會吃。
除非當初的饑荒時期,反正都是肉再難吃也比餓肚子強。
現在積雪融化後,田地裡到處都是泥鳅小魚小蝦。
孩子們拿着家裡的撮箕去弄回來将蝦挑出來,然後将泥鳅小魚剁碎了喂雞,清水煮蝦加上一點鹽也特别的好吃。
李東陽家裡倒是不缺油,十幾顆糖就讓一群小不點提着木桶将泥鳅送了過來。
老丈母張文秀親自掌勺做廚幫李東陽招待鋼廠過來的朋友。
劉桂芝與周燕幫忙打下手。
在張文秀的指揮怎麼弄泥鳅。
老丈人蕭民生将殺好的泥鳅裝進木盆。
劉桂芝與周燕用鹽清理黏膜,然後再用清水洗幹淨。
“沒想到這玩意這麼好吃,以前都浪費了。”
李愛軍吃了一口後笑呵呵的說道。
““天上的斑鸠,地下的泥鳅,果然夠味,蕭嬸子手藝都能趕上我們食堂的大廚了。”
秦主任笑呵呵的吃了一塊後贊不絕口。
“哪裡哪裡,就是舍得放油放佐料罷了,可不敢跟大廚師比。”
張文秀被誇得有些不好意思,連忙擺了擺手。
王主任秦主任以及李愛軍媳婦許敏都圍着張文秀讨經驗,覺得這泥鳅比起魚好吃多了,吃魚擔心被魚刺卡住,可泥鳅雖然有刺但比較少而且是軟刺。
鮮嫩一點不比魚肉差。
“這玩意好不好弄?”
彭波看向李東陽有些不好意思道。
“我們村田裡到處都是,我這邊都還有好多沒來得及處理的,吃好喝好,等會我一人送你們一些拿回去吃,要是吃了還想吃我幫大家弄,别的東西不敢打包票泥鳅有的是。”
李東陽笑着說道。
聽說李東陽用糖換泥鳅,來了不少小不點,差不多還有二十多斤泥鳅沒有來得及殺。
如今沒有那麼多農藥化肥,田間地頭到處都是這些東西,哪怕是小河溝裡都能撈出不少,小蝦倒是沒有泥鳅多,不過也不少。
那些小孩子可舍不得換糖,清水蝦口感也是很不錯的小零嘴。
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