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第41章 造巍峨大鼓制八珍食譜(第2頁)

姬宮湦感歎道:“此鼓早已化為塵埃,孤王欲命人重造把玩,怎知府庫卻無獸皮,上卿可願替孤王找尋?”

虢石父大喜:“大王勿憂,臣願前往找尋!”

姬宮湦對此出言贊許,等虢石父心滿意足,才讓其退下。

百花林重歸平靜。

寺人尨命人端上酒肉,姬宮湦聞到味道,久久沒有下筷。

重生近三個月,幾乎頓頓均為烤肉。以前借着淡如水的濁酒,還能勉強下咽。

如今,一切皆索然無味。

寺人尨見姬宮湦不動筷,忙問:“大王,可是酒肉不妥?”

姬宮湦道:“孤王久食,不願再見其矣。”

寺人尨忙道:“大王曾言,天子當酒肉不斷。”

“内宮可有其它吃食?”

“大王若願久等,小的這便命人烹饪八珍。”

姬宮湦下意識問:“八珍是何食物?”

寺人尨道:“八珍即淳熬、淳母、炮豚、炮牂、搗珍、漬犢、熬脯、肝膋。”

姬宮湦全然聽不懂,便道:“命膳夫在百花林依次烹饪,孤王需全程觀之。”

寺人尨當即傳令。

不多時,十多名膳夫一同走進百花林。

在寺人尨示意下,膳夫們開始制作首道淳熬。

先制作蝸醢,蝸為新鮮河蚌肉,瀝幹水分剁成碎末,再拌入類似醋的醯,添加酒與鹽,封口發酵百日,便可成為蝸醢。

内宮自然不缺蝸醢,膳夫演示完流程,便取出早已制好的蝸醢。

把蝸醢放入炙爐煎熟,同時用鼎熬煮稻米飯。

最後将蝸醢澆在稻米飯上,拌上熱豚油,便制成淳熬。

姬宮湦看完後,頓時有些哭笑不得。

原來肉醬蓋澆飯!

細品之下,味道倒是不錯,難怪能成八珍之一。

姬宮湦大快朵頤,很快便将一小鼎淳熬吃完。

寺人尨忙問:“大王,是否還需烹饪其餘七珍?”

姬宮湦搖搖頭:“爾等先陳列其制法,孤王若想食用,會提前告知爾等。”

寺人尨随即進行描繪。

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