第84頁最新章節，第1頁_心有不甘重生美食91免費全文閱讀

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如果隻是十天半個月的還好說，老爺子為了自己要在腐國多呆兩個月，沈何夕決定要多帶他到處走走。

在“時光廚房”錄制節目這種事情，她覺得沒什麼不能告訴正川老爺子甚至爺爺和哥哥的，靠味覺吃飯而已。

或者說，如果爺爺和哥哥能夠從别人的嘴裡知道自己在腐國能夠找到工作照顧自己，大概他們也會更放心一些。

為了讓老先生的異國生活不要那麼無聊，今天沈何夕錄完了節目之後她們兩個女孩兒要帶着正川老先生去吃腐國菜。

順便一提餐廳還是克萊德先生介紹的。他對“每次都變得更可愛”的Cici小姐保證，那家餐廳非常有腐國的傳統特色。

腐國本國的烹饪手法多粗放簡單，最簡單的煮、最簡單的烤。食材的包容性比一些國家要多，因為他們并不是特别排斥牛羊的内髒，所以有了哈吉斯，還有名氣不大但是聽起來很讓人難以想象的“牛腰子布丁”。

當然，他們享譽全球的“料理名品”中，還有一些是是因為非常奇葩的原材料搭配。

比如，擺在他們面前的這一大份：仰望星空。

沈何夕默默扶額，在點菜的時候她完全攔不住正川雄一和蘇仟對這個菜的強烈好奇。

“仰望星空啊，是多麼豐富的食材搭配才會叫這種名字啊。”在蘇仟的想象力，星空代表了各式各樣的美味都堆在這個餡餅裡。

結果……

正川大師的表情很複雜，大概這道菜無論是原料的選用還是造型的組成已經徹底突破了這位國寶級廚師的下限。

至于蘇仟？她的臉已經綠了。

“仰望星空？”

“是的，它們都看着天空呢，不是麼？”沈何夕為這道菜為什麼會有這麼好聽的名字做解釋。

“我想叫它死不瞑目，或者魚死眼朝天你覺得怎麼樣？”蘇仟看着在烤成了金黃色的傳統餡餅裡面硬生生支棱出來的魚頭和魚尾，覺得自己從前真的小看了腐國菜。

小看了腐國菜的不靠譜程度。

正川大師拿起刀切了一塊下來：“不管怎樣，總該、嘗嘗味道。”

一分鐘之後……三個人用飲料漱口之後一起提議：“要不我們再點别的吧。”

“這個菜、應該讓你爺爺嘗嘗。”正川雄一笑着說，“他以前一直嫌棄我、做魚的時候有、腥氣，這才是腥氣！”

沈何夕笑着看着正川老人的手：“其實您現在如果做熟制的魚，大概還是有腥氣的。”

“嗯？”兩個人一起看着沈何夕。

“你為什麼會知道？”正川雄一看着他年輕的“孫女”，一直闆着的臉上也能讓人看出詢問的神情。

“因為您有兩次做飯的時候，避開了做魚。”沈何夕回想了一下，“一次是您炒了西芹蝦仁，還做了和食的肥牛飯，您本來想做的是三文魚頭豆腐湯，可是後來改作了蟹膏焖豆腐。”

正川雄一回想了一下，輕輕點了點頭：“是的，那次我想、做魚頭湯，但是怕、會有腥味。你是怎麼知道的？”

沈何夕笑嘻嘻地說：“因為您先切成了姜塊，過了一會兒又把姜切成姜絲，那天的食材有螃蟹、豆腐、鮮三文魚、海帶……隻有三文魚頭豆腐湯是需要姜塊的。”

“那另一次是？”

“另一次是您想做茶湯魚片，後來改成了生魚片。”沈何夕對那次很怨念，她已經聞到了烹煮出來的調味茶湯的味道，結果端出來的居然隻有生魚片，真是太讓人失望了。

“你、很好。”正川老人摸了一下沈何夕的腦袋，“你是小刀的好孫女，脾氣像，天賦也像，為什麼、不去學廚藝、當個比你的爺爺更加出色的廚師呢？”

沈何夕舉起了自己餐桌上一直沒用到的甜品勺。

“為什麼這塊鐵這麼好，它不去做刀反而做了勺子呢？”

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