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善大嫂子立刻迎上來，接過她手裡的籃子，順手就開始擇菜，還不忘得意地說：“月初，剛才你婆婆過來找事兒，被我怼得沒話可說，灰溜溜地走了。”

夏月初想起剛才盛氏那副失魂落魄的模樣，不由得對善大嫂子欽佩不已。

這戰鬥力，果然是不同凡響，自己要學的還太多了。

有善大嫂子的幫忙，晚飯的四菜一湯很快就做好上桌了。

除了善大嫂子點的韭菜炒核桃仁，還做了紅燒肉，清炒榆黃蘑，酸辣土豆絲和一大碗茼蒿蛋花湯。

頭刀韭菜的鮮美自不用說，在廚藝比試上已經得到了大家的一緻認可。

善大嫂子吃了一口之後，服氣地說：“難怪連縣太爺都贊不絕口，這韭菜，也真是讓你給做絕了！”

薛壯和秦铮兩個肉食動物，都不約而同地去夾紅燒肉。

此時還沒有後世那種養殖豬，所有的都是農家養的土豬。

一刀下去，橫切面都是五花三層的，肥瘦比例适中，看着就讓人喜歡。

過水焯緊的肉塊在熬化的糖汁中一滾，蒼白的身上就裹上了一層誘人的顔色，散發出淡淡的焦糖味道。

最後經過一定時間的炖煮收汁，五花肉塊就變得香氣撲鼻，瑰麗的顔色更是看得人食指大動。

肉炖得濃香酥爛，腴而不膩。

舀一勺湯汁澆在飯上，紅棕色的湯汁均勻地裹在每一粒米上，給飯粒披上一層油亮的光澤。

滿滿一勺塞入口中，軟糯彈牙的東北大米浸透了肉汁，濃郁而香甜的味道随着咀嚼充盈在口中，竟覺得比肉都不遜色。

第137章瞎撩犯規

夏月初口味偏清淡，先給自己舀了半碗茼蒿蛋花湯，夾了一塊紅燒肉，就着飯慢慢地吃起來。

寸把長的嫩茼蒿苗兒，鮮嫩得稍微用力就能掐出水兒來，連半點兒澀味都還沒有。

洗淨放入鍋中，稍稍滾開打入蛋花便立刻盛出來。

嫩綠的身軀在湯中半舒半卷，在蛋花地遮掩下猶抱琵琶半遮面。

連菜帶湯舀一勺入口，隻覺得滑爽鮮嫩，滿口春天的清香。

而王桦特意送的榆黃蘑，因為着實太過新鮮，夏月初不舍得用别的味道将它的鮮美掩蓋了去，幹脆直接素炒。

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