與衆武舉人不同,喬亦雪如今正眉開眼笑,欣喜不已。
清歡食肆已經開了月餘。鎮上居民的消費能力,讓喬亦雪大為震撼。她這才發覺自己小瞧了白馬鎮。
已經到了月底,喬亦雪正在笑眯眯的與衆人盤賬。剛才汪氏、李氏已經将薯條、薯片的總收入彙報了。
不過一個月而已,竟然賺了七十五兩銀子,簡直不要太瘋狂了。這已經是去除了油、鹽、糖、工錢、商稅等各種成本之後的淨利潤!
據兩人估計,每日能賣五兩銀子的小食出去。
“亦雪妹子,這一斤的土豆能做四、五十根薯條,正好一盤。這就能賣二十文錢。簡直比精米還貴哩!就這,天天都被哄搶一空。”汪氏笑得合不攏嘴道。
“可不是嘛,這一天就要賣出幾百盤,我們實在做不出來更多了。溫妹子都要經常幫忙才行。”李氏也笑道,還不忘賣個好給溫氏。
“哪裡哪裡,我隻是幫忙切切薯片而已,這個活難一些,需要點刀功。”溫氏見李氏提她,也明裡謙虛暗裡表功道。
“嫂子,你的糕點賣得如何?”喬亦雪連連點頭,卻是問起了溫氏。
“呃,也還不錯。隻是比起這薯條薯片,買得人就少了。這個月不過賣了三十多兩銀子,我還沒算明白成本銀。”溫氏聞言立馬笑容減了幾分。
“沒事沒事,畢竟才開張一個月,這個價格也高,買的人自然要少些。小靈,一會兒你幫嫂子理下賬。”喬亦雪邊安慰溫氏,邊吩咐小靈道。
“嗯,我馬上就去。”小靈聞言忙應道。
喬亦雪聽到隻賣了三十多兩銀子,就知道怕是賺不了幾個錢。因為糕點和薯條不同,成本大得多,利潤并不高。
關鍵三人都不識字,算個純利潤都太為難她們了。
汪氏、李氏還好,隻需要記賣了多少銀子就行。因為土豆油鹽等都是喬亦雪派喬老三父子送來的,比較有數。
剛才兩人一說賣了九十三兩銀子,另有四百二十文錢,喬亦雪就已經大緻知道純賺了七十五兩銀子。嘿,這玩意兒真是暴利!
但溫氏做糕點采買的東西多,她一筆一筆的雖然有簡單記錄,但彙總之時就有些懵圈了。
喬亦雪隻得讓小靈去幫忙。
從北宿島開始,喬亦雪就不斷教小靈識字算數,回到喬家這段時間也沒閑着,仍然每日抽時間教她。
林秀兒也跟着學了些,但她性子急躁,并不能像小靈那樣專心學,不過是多識得些字。
如冰、如竹自然不肯放過這個好機會,每日聽得極為認真。隻不過很遺憾,喬亦雪發覺兩人都沒什麼天分,關鍵記憶力也不佳。
小靈年紀更小,但學過的字長時間不忘。如冰則是識了字,總是不記得怎麼寫。如竹性子跳脫,雖然已經很努力了,仍是今天學的明天就忘。
喬亦雪也是無能為力。她已經試過各種方式教幾人,但學不會的就是學不會。
本來她還想看看弟弟有沒有可能走科舉一途,經過啟蒙識字,她放棄了。隻求讓他多識些字,不做個文盲便罷了。
普通農家要想跨越階層,若不是有天分傑出的族人,卻是需要數代的積累,強求不來。
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