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第108頁(第1頁)

看阿耶吃完之後既痛苦又興奮的模樣,他更加心癢,夾起一片魚片小心地放到嘴裡。

童少潛看他這樣子,笑道:“大哥,你這是怕被魚片咬了嘴麼?”

若是在平時,童博夷早就跟童少潛互相拆台了。可魚肉入口,感受着麻辣的刺激填滿整個口腔,隐隐約約有些獨特又熟悉的滋味混合在這香味之内,讓童博夷隻顧着品嘗美味,根本不在意妹妹說了些什麼。

宋橋和童少潛也嘗了魚片,很快額頭上開始冒汗,但嘴上卻停不下來。

“這紅色的是什麼……”童少潛用箸指着蜀椒問道,“為什麼,我的嘴腫了!”

唐見微便跟她解釋,這是産自遙遠蜀地的一種辣椒,名叫蜀椒,她用的是蜀椒的一種,也是辣度最高的竄天紅。

童少潛很少吃辣,對辣也不太感興趣,可這竄天紅卻和她以往吃過的辣味全然不同。

辣得香,辣得過瘾,辣得她頭皮發麻的同時,還想要更多!

宋橋的嘴也在發紅發腫,相對于童家其他幾位而言,她算是個克制的人,放下箸稍微歇一歇,免得再吃下去面目猙獰。

趁機也回味一番,這水煮魚除了新鮮直接的辣之外,還有一股濃郁的、讓人欲罷不能的熟悉香味。

宋橋問唐見微那香味到底是什麼,還沒等唐見微開口,童少懸便提前将自己的猜測說了出來。

“是蔥油,對嗎?”

唐見微點頭微笑:“夫人猜的對,就是蔥油。”

童長廷贊道:“原來加了蔥油。我就說這辣中帶着焦香。那這魚是什麼魚,為何肉厚緊實,絲毫沒有腥味,甚至連刺都沒有?”

唐見微道:“這是烏鳢,便是我們俗稱的黑魚。這黑魚是我昨天在市集上尋來的,不是普通養在池塘裡的魚,而是培育在水草繁茂的淺水河内,又是食肉魚,故嘗不出土腥味。黑魚不僅可以滋補調養,還能生肌補血,很有營養。其實它也是有刺的,隻不過它的刺較别的魚少了許多,隻有主骨以及與主骨連在一起的刺。”

童少懸擡頭看她:“所以你是把黑魚的刺全部去掉了嗎?”

坐在胡椅從下往上看的時候,童少懸的眼睛不自覺地睜大,仿佛又憑空小上了好幾歲,讓唐見微一時有種想要撫摸她小腦袋的沖動。

幸好忍住了,不然的話這畫面也太過溫馨,充滿母慈子孝的意味,讓她正坐在對面的正牌阿娘心裡該怎麼想。

“是,全部剔掉了,并不費事兒。”唐見微小聲回答,“夫人不用擔心我。”

童少懸沒有說話,重新将注意力轉移到她的碗中。

剩下的一個湯,便是用這黑魚的魚頭炖成的湯。

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