背着這麼一筐戈壁水果回去實屬不容易。
别看是個小筐,這一筐也有二十多斤。
這些沙棗可以直接曬,明天就能品嘗到完全幹燥的沙棗了。
至于沙棘就有些麻煩。
沙棘不好摘,許溫言二人是直接将樹枝砍回來的。
一般采摘沙棘就是純人工的一顆一顆剝,再快一點還是用機器收割。
不過最快的的就是等到冬天再開始收沙棘,寒冷的溫度将沙棘凍硬,之後再用木棍敲擊,完整的沙棘果子就都從樹枝上脫落下來了。
許溫言這邊倒是有個好辦法,就是将沙棘枝摘回來,放在晾幹房的架子上。
關閉房間後利用硝石将房間溫度降低,之後就好采收了。
仔細思考後,許溫言覺得這樣不現實。
沙棘都生長在他這裡無所謂,硝石可以重複利用,但能像他這樣擁有高濃度硝石的人恐怕找不出第二個。
沒辦法,還是先想想怎麼把沙棘汁變得好喝吧。
脫落好的沙棘許溫言放在大鐵盆裡,直接揉碎,之後就可以直接上火堆裡煮了。
煮好的沙棘利用紗布過濾,得到的就是最純正的沙棘汁了,這些沙棘汁還得再煮一遍。
這一次煮的時候就要加蜂蜜或者白糖了,很少有人能接受純正的沙棘汁,他的口感實在太酸了。
加了糖的沙棘汁果然是要好喝的多,加點冰塊會更可口且營養。
還有一種做法,許溫言直接将沙棘熬成沙棘醬。
這做沙棘醬就不用過濾了,直接大火熬到底,期間不斷加入少量的水,防止燒焦。
一直熬的粘稠就行。
這樣的沙棘醬密封保存,至少運到京城是沒問題的。
這裡的陶罐技術還算成熟,街道上随處可見有賣陶瓷罐的。
兩種方法制作的果汁味道也略有不同,果醬沖出來的會更酸一些。
總得來說就是過濾出來的沙棘汁口感會更好,但是制作成果醬更省時省力。
許溫言畢竟是個商人,一切得以利益為主,他會讓步江老爺直接做成果醬。
至于采摘的問題,還是那句話,現在的人工價錢實在太賤了。
全部工作讓人工來做反而是最省錢的。
許溫言明天隻需要帶着兩罐不同的沙棘汁,還有曬幹的沙棗找江萬如就好了。
昨天許溫言問霍闵要了入塞的通牒,也就是說,現在就可以讓幾個小家夥收拾收拾過來了。
“羅三元,你們準備準備就回去吧,順便把小家夥給帶過來。”
“嗯,其實我早就想跟你說了,我想回去看看老娘,她今年也不過四十多歲,我想把她也接過來跟我們一起住。”
“不知道......”
許溫言想都沒想就同意了:“行啊,那是你唯一的親人,我這邊當然我沒問題,就是我害怕夫人她受不了這邊的環境。”
聽許溫言這麼說,羅三元也糾結起來了:“還是你心細,我就是想着怎麼讓她過來,算了算了回去以後再說吧。”
“嗯,現在剛播種,也不缺人手,你們早點起身吧,回去的路上都官道,還是很快的,不用擔心劫匪跟住宿問題。”
有了霍闵給的通牒,走官道不用擔心檢查,速度能快上不少,二人騎馬回去,坐馬車回來。
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