賀掌櫃的一看這麼多人,頓時歡喜的忙着往裡面迎。
“掌櫃的,聽說你們今天要請大家吃十文錢一塊的豆腐。”
“進來坐,大家都進來坐。一會兒就讓你們吃上,不過可是說好了,再聞到臭味可不能走了,走了您可就後悔了。”
說着大家一陣哄笑。之前那件事兒,大家可都是聽說了。雖然這些日子,在四海酒樓也能吃到八方酒樓的招牌菜。可是吃了一個多月了還是那幾個菜,聽說這八方酒樓換了新廚子,又出了不少新菜。
大家進了酒樓一看,布置的很是雅緻。一樓大廳還多了一個說書的瞎子,好幾個年輕的夥計。
剛坐下來還沒點菜,夥計就送來了瓜子和茶水。
有的客人忙擺手說:“我可沒有要瓜子。”自己是來吃白送的十文錢的豆腐的,可不能被他們給坑了。
夥計忙笑着說:“爺,您慢吃,這是東家送您的。”
擔心酒樓強賣的客人也都放心的吃了起來。
大家正在聽書聽的起勁,還真是有一股淡淡臭味飄了過來。不過白吃又不要錢,管他什麼味呢!再說酒樓也不會讓他們吃壞了的東西不是。
“喲,這酒樓膽子可是夠大的。都放臭了的東西也拿出來賣,不怕砸了生意。”
“你操這心幹什麼,等着呗,人家賣自有人家賣的道理。”
“是啊,等着吃就是了,不好吃咱就走。反正也不要銀子。”
“來都來了,還準備走是怎麼着,你沒看外面好多人等着嗎?人家還巴不得你們走了,他們進來坐呐。”
“可不是,有免費的瓜子和茶水,還有書聽,傻子才走呐。”
衆人七嘴八舌的議論着,賀掌櫃的在櫃台後面笑眯眯的看着。看吧!用不了多久,自家的客人就都又回來了。
等菜上來的時候衆人一愣,等了半天就是一碟炸豆腐塊。每個都是兩寸見方的一小塊,大夥兒夾起來左看右看也沒看了出什麼名堂。咬一口嘗嘗,味道與平時炸的豆腐是有不同,可也沒有什麼稀奇的呀!
這是賀掌櫃的站起身來,清清嗓子對大家說:“大家莫急,這道菜還沒上全,先不要着急吃。”
說完一擺手,夥計們端着托盤出來了,每個托盤上都放了幾小碟辣椒粉和幾碗湯。
“這辣椒粉我就不用說了,蘸着吃就行了。這湯是用來泡豆腐吃的,吃口豆腐喝口湯,美着呐!大家快嘗嘗。”
大夥兒一嘗,不起眼的炸臭豆腐驚豔了。不錯不錯,也有些人歎氣說:“什麼嗎?不好吃,不合我的胃口。我還是覺得肉好吃。”
“不行,我也吃不了,一放嘴邊就有種臭味。雖說吃起來沒臭味,可是聞着不舒服。”
賀掌櫃的一站起來十多人要走,忙說:“各位,請留步。”
正要走的人一看掌櫃的要攔他們,不滿的說:“怎麼着,不讓走啊!”
“就是,是想要錢還是怎麼得?”
“要什麼錢,我一塊要沒吃完,還想要十文錢不成。”
賀掌櫃的陪笑道:“各位,誤會了不是。是這樣,今天凡是進酒樓的客人,隻要留下您的大名,下次來酒樓消費就可以免五錢銀子。各位爺,這邊請。”
“那,我們六個明天過來,是不是就可以免三兩銀子。”
賀掌櫃的笑着點點頭說:“爺,您說的正是,隻要您點的菜剛好是三兩銀子,我們就不收費。可是有一樣,不足三兩我們也不退錢的。”
“可我不會寫。”
“沒關系,您說我寫。”
賀掌櫃的話音一落,在坐的客人都坐不住了。賀掌櫃的站在凳子上大聲說:“樓上樓下的客人都不要着急,我們會一個一個去登記的,您慢慢吃。這兩個隻能算是小吃,日後我們将在酒樓門口賣,随買吃,随來随有。下面還有一道菜,以後将隻有酒樓有,您稍等,一會兒就上。”
大夥一聽都安心的坐下了。磕瓜子喝着茶聽着書,還有用出銀子。白吃一頓還掙五錢銀子,等一會兒怕啥。
果然又上來一道還是炸的臭豆腐,依然是兩寸見方的小塊,不同的是這盤豆腐上面有濃濃的汁。嘗一塊有肉香,有炸的蒜香味還有海鮮味。大家滿意的說:“這道不錯,這道不錯。”
賀掌櫃看了直樂,還是徐師傅點子多。柳月牙的一個炸臭豆腐,居然讓他想出了三個菜。
四海酒樓的王掌櫃一打開門,就看街上站了長長的一隊人。馬上出來往酒樓裡面迎,結果沒有人理會他。這是幹什麼呢?不對,怎麼有股臭味。他可沒有找那幫挑大糞的和乞丐來搗亂,難道是來砸他的場子的。八方酒樓知道是他幹的了,不應該呀!
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