書趣閣>懶漢虎妻 > 第35章 烤竹鼠（第1頁）
第35章 烤竹鼠（第1頁）
拉了兩車竹子後，程景浩就沒有再拉了，把馬車拉入青石屋的前院裡，把馬松開馬車綁在果樹下。
看着那兩隻老母雞，他随手把雞割脖子放血，洗了一鍋水把雞燙毛殺幹淨。
這老母雞平時也養得挺勤快的，皮下長着厚厚的一層黃脂肪，程景浩把那雞皮黃脂肪用刀圈了出來。雞肉雞骨架清洗幹淨，把udv枸杞黨心紅棗洗幹淨一起放進陶瓷煲裡用慢火煲着。
把雞腸雞肝雞胗剪開用生粉搓一遍沖洗幹淨切成片或段，用小米辣、蒜、大蔥來個爆炒。程景浩吞了吞口水，用筷子夾了一點試味，香辣可口，很好下飯。
那香味悠悠然從青石屋傳出老遠。在青雲山的另一邊的高處，正無聊地一腳一個狼柱地踢着郭芙蘭突然動了動鼻子停了下來，找了棵大樹快捷地用雙手爬了上去。搖着那尖細的樹頂，黃昏的陽光照在她的臉上身上，宛如鋪上了一層溫柔的黃金甲，望着東邊山腰飄起的炊煙，郭芙蘭很好眼力地望到那青石屋裡那忙碌的光頭身影，那心型辨子還留着，看來她的禮物他挺喜歡的。
郭芙蘭心情極好地搖了搖樹幹，随手從背後的箭簍子裡掏出兩支箭往下一扔。
“唛咪吱~”一連兩把慘叫聲及其他動物逃跑的聲音從樹下傳出來。
郭芙蘭滑下樹，樹下的狼柱旁有兩隻被箭射頭骨的狍子被釘在地上。
“走走走，趕回去食飯，這兩隻正好加菜。”把狍子頭上的箭抽回箭簍子裡，郭芙蘭一手提起一個狍子開心地咧開嘴笑着。四周甯靜的樹林，靜得連隻鳥兒也屏住呼吸。
太陽西去，黑暗蓋幕着大地，秋風習習，天空雲淡，如清洗過一般的星空十分之明亮。
程景浩在院子裡用木柴搭了個火堆子，把捉回來的竹鼠去毛去肉髒，用幹淨的竹簽把竹鼠叉開，架在火上慢慢地烤着。因竹鼠與什麼都食的老鼠不同以竹葉竹莖為生，所以肉質十分之幹淨。烤竹鼠其最重要的就是控制火候，隻要把握好了，烤起來十分簡單就需耐心等待，等竹鼠的肉香被逼出後，烤至古銅色，這個時候就基本上熟了。
烤得金黃的竹鼠若是不清楚的人根本看不出來，程景浩聞着肉香，往金黃的肉上塗上油、鹽，上了油鹽竹鼠的香味更濃。
烤熟的竹鼠色、香、味俱全。這個田野間的野味，香飄十裡，感覺像燒鵝又好像烤乳豬。程景浩撕了一小塊塞到嘴裡，肉質鮮嫩可口，包着香菜一起食，令人欲罷不能。
"碰！碰！”突然兩個黑色物體從天而降，把程景浩吓了一跳，那鼠肉卡在喉嚨裡。
“咳咳咳！“幸好吃的時候沒太貪心吃得一小塊，咳得他眼淚也泛出來。
好不容易緩過氣來，程景浩有點無言地望着地上兩隻死不瞑目的狍子。
“隆~隆~隆，碰~碰~碰碰！”外面從遠而近不斷地傳來重物從山上滾動下來撞到青石屋前面一個斜坡上的大石頭上，院子裡的樹木随着屋外的震動而震動，綁在果樹下的馬不安地叫了兩聲。
程景浩迅速把架在火上的竹鼠移開，把院門打開後不可思議地望着眼前一幕。
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