第197頁最新章節，第1頁_一隻alpha的古代生活記錄+番外免費全文閱讀

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沈清疏終于放棄了，站起身擦了擦汗，擡眼看見林薇止臉上兩道黑灰，一下子忍俊不禁，失笑道：“你看你這臉上。”

林薇止下意識反手去擦，卻忘了自己手上現在是什麼光景，反而越擦越多，花成一片。

她一張白皙秀美的臉，沾了這點髒污倒并不難看，反倒顯出幾分與往日不同的活潑可愛來。

“這邊也有。”沈清疏壓了壓唇角，故意伸手出去，替她把兩邊臉擦得對稱，看她花貓一樣的臉，勉強忍着笑，以拳抵唇，胸腔微微震動。

林薇止哪還不知道，走到水缸前低頭一瞧，便聽見身後沈清疏開懷的笑聲，她先是有些羞惱，瞧得一陣兒，自己也忍不住笑起來。

沈清疏走到她身旁，打了一盆水出來，笑意吟吟道：“快洗把臉，術業有專攻，我們還是叫燒飯婆子來吧。”

林薇止側身看着她，忽然以迅雷不及掩耳之勢伸手，在她臉上捏了兩把，然後退開兩步，狡黠地沖她眨了眨眼。

沈清疏愣了一下，同樣往缸裡一照，她有所預料倒并不意外，隻縱容地跟着笑起來。

明明幼稚得很，兩人卻都樂在其中，相愛的人之間，再無趣的事情做起來，都充滿了濃情蜜意。

兩人止住笑，又淨了臉，把平日燒火的婆子叫過來，但見她三下五除二，一大捧稻草塞進竈裡點燃，幾塊木柴相互架起，不一會兒火勢就起來了。

沈清疏在一邊瞧着，感覺也沒多大變化，和她們燒的卻完全是兩種結果，不禁覺得處處皆有學問，便是燒火也不能小看。

火燒起來便熬糖漿，想着剛才生火失敗的教訓，一大缸甘蔗汁，沈清疏謹慎地隻舀了三分之一左右。

甘蔗汁原液呈米白色，有些渾濁，加熱時須不停地攪拌，以防糊鍋。

多了個燒火的婆子，兩人話少了些，專心地熬着糖，婆子是當地人，不知道縣太爺幹嘛要自己下廚房，也不敢問，沉默地燒着火。

在這樣的沉默中，霧氣蒸騰，鍋裡的甘蔗汁越來越少，卻始終不見凝結，慢慢凝了之後，卻飄出來一股糊味。

沈清疏連忙叫婆子轉小火，翻起來一看，紅得發黑，在高溫下糖似乎發生了碳化，不用說，這一鍋算是廢了。

林薇止沾了一點嘗了嘗，甜中帶着苦，皺了皺道：“哪裡出問題了？”

沈清疏怔了片刻，細細回想一番，一拍腦袋，才想起來自己忘了在中途加草木灰，中和蔗糖裡的酸素。

知道理論是一回事，真正上手去做又是另一回事，她隻惦記着黃泥除色法，不想連最基本的糖塊都還沒做出來。

沈清疏解釋了一番，沒奈何，倒了重做，鍋底全是凝結的糖，兩人連鍋都不會洗，好在還有個婆子在。

第二次，沈清疏注意着火候，在差不多時加入了草木灰。

燒火的婆子在旁邊看着，嘴唇動了動，臉上預言又止的表情十分明顯。

沈清疏眼角餘光瞥見，以為她有什麼建議，溫和地道：“大娘，有什麼話直說無妨。”

婆子猶豫了一下，觑着她臉上帶笑，才躬身道：“大人，我看您是想要熬糖，老婆子說了，您莫怪罪，我自己熬糖，也曉得一點，這熬到後面是要上籠蒸才得結塊哩。”

剛廢了一鍋，她生怕再廢一鍋，雖然也不是自己的糖，但看着都覺得很心痛。

沈清疏攪了攪勺子，看着漸漸凝結的紅色糖漿，自信道：“大娘放心，這鍋肯定沒問題了。”

受地域交通的影響，古代技術的傳播十分緩慢，在福州沿海地區，草木灰快速凝結法已經普遍運用，而在蜀地的莽莽群山之中，卻還隻有一小撮人知曉。

古代不講究專利法，大家都弊掃自珍，有任何一點進步都藏着掖着，似京城進貢的雪白糖霜，一定也是發現了某種脫色方法，但這幾乎是不傳之秘，局限在一小片區域。

便是她這法子，嶽水縣想要攫取高額利潤，就得做好保密工作。

見她這麼說了，婆子也就不再多嘴，小心燒着火。

過了一陣兒，糖漿變得十分粘稠，這會兒的香氣就是純粹的蔗糖甜香了。

沈清疏拿出事先準備的瓦制漏鬥，她專門找人訂做的，十分小巧，共五個，沈清疏給每個漏鬥都灌上糖漿，外界溫度降低，糖漿很快就凝結成塊。

總算大功告成，兩人回到書房裡，忙活了半天，手都攪得有些酸痛了。

坐着歇了一會兒，林薇止揉着手臂，眼睛亮晶晶的，十分有興緻地追問道：“然後呢，要怎麼脫色？”

沈清疏把五個漏鬥一字排開，她記得書上說用黃泥水淋糖就是了，但是哪種黃泥水呢，濃度又是多少呢？具體的她也不知道，隻能多試幾種。

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