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第30頁(第1頁)

這場品酒會含金量不低,來參加的人非富即貴。

其中有幾位老企業家,是資深的烹饪愛好者。除了工作以外,他們大把時間都用在學做菜上。

霍峥想把明燃介紹給他們認識,多條人脈多條路,這對明燃來說是好事。

這場品酒會開在戶外,酒的種類主要是紅、白葡萄酒,還有一些名媛們喜歡的甜酒。

餐品多以奶酪、烤肉、海鮮為主,搭配少量的沙拉與黑巧克力。

有美酒,有美食,當然也會有數不清的美女。

但與普通宴會不同的是,今天那些打扮美麗的貴婦小姐們,身上沒有濃濃的香水脂粉味。

因為太過濃郁的香水,會影響酒的味道。

霍峥在有些時候幼稚的像個熊孩子,有些時候又十分成熟。

就比如說現在——

他拄着拐杖,一身合體西裝,雖然面容青澀稚嫩,但卻遊刃有餘的與那些狡猾的商人們交談。他們氣氛融洽,時不時一起發出愉快的笑聲。

随後,霍峥拉着明燃走去一個全是老年人的小團體。

那些老頭個個紅光滿面,精神矍铄。

他們正在交談,如何以酒入菜。

這些人就是霍峥口中,熱愛烹饪的老企業家們。

他們看見霍峥走過來,老遠便打招呼。:“呦!這不是霍家的小子,幾年不見又長大了。”

霍峥與他們寒暄幾句,便切入正題:“我今天給你們帶來個寶貝,這位是上屆廚神夏君山的外孫,烹饪技術精湛。”

這些老人家們聽說過夏君山的大名,但也僅僅是聽說,從沒見面接觸過。

再者明燃的模樣太嫩,像個還未涉世的學生,所以根本無法赢得他們的信任。

但他們也不好不給霍家面子,便一個個笑呵呵的說:“這位學生看着面嫩,應該與霍家小子差不了幾歲吧?說說看,你都懂些什麼?”

明燃能看出對方眼中的敷衍和不信任,

他随意地從桌上拿起一杯酒,放在鼻尖聞了聞。

“不同種類的酒,在加熱後所産生的反應各不相同。就拿這杯來說,炖湯或者調配醬料時所呈現出來的味道偏酸,但勝在氣味香醇顔色鮮豔。所以,它的成品的顔色更美,味道更濃郁。”

明燃又拿起另外一杯,仍是先低頭聞一聞,然後才繼續說:“而這一杯,味道香甜,最适合用來制作甜品。比如現在餐廳裡很流行的火焰甜甜圈,就是用類似這款紅酒做出來的。”

“火焰甜甜圈我知道,我孫女最喜歡吃了,原來是拿這種酒做出來的啊!”

“你都不品,就知道他們做出來的味道嗎?”

“不用嘗。”

“因為,一定就是我說的那樣。”

或許是因為明燃太自信了,反倒讓人們不敢相信。

覺得他隻是随便說說。

而且,就算他說的是對的,也并不能證明什麼。都是書本裡的知識,紙上談兵誰不會?

明燃當然也明白這個道理,突然開口問道:“能借舉辦方的廚房用一用嗎?”

這次品酒會的舉辦地點在戶外,食物大都是空運過來的。

所以,當霍峥與幾位老人家開口要廚房後,舉辦方便馬上臨時搭建了一個露天廚房,并且又運來一些新鮮食材。

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