“怎麼就不能吃午飯了?我想什麼時候吃就什麼時候吃呗,人家廣省那邊喝早茶還能夠喝到十一二點呢。”
“都别吵了,我看到裡面有人在做準備工作了,估摸着是快要開門了。”
這個人這麼一說,周圍的人頓時安靜了下來,眼巴巴的盯着飯店的門口,就等着開門的時候能夠馬上沖進去。
找個好位置,然後好好的品嘗一下鴻先生所說的那些神仙味道!
潘瑩看着門口的這一些人,臉上的表情開始慢慢的變得嚴肅了起來。
她雖然也知道這些人,大多都是為了他們店裡面的那些美食而來,但是必須得好好的招待着。
現在人已經越來越多了,如果招待不好的話,怕是會出現踩踏事件。
而且在這裡面很多人肯定也是想要上二樓包間,這其中的調度問題,就必須得好好的準備。
柳玉敏是早早的就說過,今天她不會再去管任何的事情,所有的一切全部都看潘瑩自己調度了。
潘瑩也正是因為如此才會有些緊張,可是看了柳玉敏一眼,看到了她臉上的淡淡的笑容的時候,不由得心裡也多了幾分勇氣。
有什麼好怕的,自己不是早就已經學過了嗎?相關的應對事宜早就應該清楚了才對。
“所有準備工作都已經就緒!等到11點準時開門!”
服務員和領班們都點頭稱道,都做好了自己的準備工作。
後廚更是熱火朝天的忙活着,真要說起來,還是他們最忙了。
有一些菜色即便是沒有人客人點,但是他們也得提前預備着,比如醬爆龍筋這種大菜,硬菜。
動不動就要幾個小時的炖煮時間,哪怕是有後廚的大鍋竈,那也得要一段時間好好的入味。
而且昨天老闆就已經提前跟他們說過了,鴻尋龍昨天點的什麼菜,今天就得多備上兩份,畢竟那位可是美食家。
肯定會引起很多人的跟風。
果不其然!等到飯店開門了之後,很多人蜂擁而至!
其中點菜最多的就是鴻尋龍點過的醬爆龍筋。
不少人在看到了這昂貴的價錢的時候,都忍不住倒抽了一口涼氣,可也有那不在乎錢的,直接就點了兩份。
在得知每天限量十份的時候,剩下的那些人更是慌亂的想要多點兩份,但是卻被告知一每人限定一份。
雖然有些遺憾,但是也隻能是如此,點完了菜之後就滿懷着希望去到位置上面坐着。
後廚一片熱火朝天,但是食材庫存卻越來越少。
“醬爆龍筋沒有了。”
“冬菇花膠雞也沒了。”
“茶樹菇老鴨湯也沒了。”
“宮爆雞丁庫存告急!”
“點花膠雞的客人太多了,你跟潘瑩經理說一下,讓她限制一下,每人隻能點一份!”
“96号桌的客人追加的糖醋鯉魚好了沒?問了兩三遍了。”
“哎呦喂,我的好哥哥,你就别催了,現在誰不是忙的熱火朝天的!”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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