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第48章 甯靜的秋天天空中白雲淺淺（第1頁）
“明天我要去一趟縣城，你和我一起去，學習一下趕馬車，多和醜離接觸一下，混熟了才能把它往家裡領啊！
現在先幫我做飯吧。”
洛小苒招呼杜空青往廚房走去。
“辰兒也一起來吧，做姐姐們的小幫手。”
洛小苒淘了一些綠豆放進鍋裡，讓杜空青幫忙燒火。
等水燒開後，再淘些大米放進去，這樣才能保證綠豆和大米的滾爛程度差不多。
粥熬制好後，再加些糖。新收的綠豆熬粥，會比陳年的好喝，有一種清新的味道。
洛小苒則把之前剩下的一半老南瓜去皮洗淨，切成大小适中的塊狀。
姜切末，放到熱油裡炸香，再把南瓜倒進去爆炒，炒至松軟時，加入醬和鹽，翻炒均勻，即可出鍋。
追求賣相的，切點小蔥撒在黃澄澄的南瓜上面，那就漂亮極了。
老南瓜本身就十分甜軟，爆炒之後更兼鹹辣，十分爽口，且便于咀嚼，對于牙口不好的老年人十分友好。
之前買的茄子是比較不容易存放的，偏偏還沒做，洛小苒直呼失策，趕緊把魚香茄子安排上。
茄子洗幹淨後，把它們迷人的腦袋切掉，神秘的紫色外衣剝掉，赤裸的軀體切條。
俗話說，“茄子要好吃，不要怕費油。”
起油鍋，油熱後倒入切好的茄條，慢慢炸，炸兩遍，把茄子炸透，力求把茄子的香味都逼出來。
剩下的油還很多，舀出大半，隻餘适量油在鍋中。
放入姜蒜末爆香，再放入一勺醬，翻炒勻後，加入适量水，一點糖和适量的醋。
萬事俱備，隻欠東風。
把炸好的茄子倒進鍋中，稍微加點鹽，大火翻炒，小火炖一會兒即可。
再加個醋溜土豆絲，洛小苒瞬間覺得這頓午飯完美了。
上次提到過，洛小苒很喜歡番茄，其實她還有一個喜歡的蔬菜，就是土豆。
土豆所有的吃法她都喜歡，因為她愛的是土豆這個食材本身，無關烹饪方式。
一頓秋日甯靜的午餐，屋外天空中白雲淺淺，屋内三人吃的很開心。
杜空青将碗筷收拾了，拿到廚房洗刷，一擡頭就看到了洛小苒。
洛小苒懶洋洋地靠在廚房的門框上，“鍋裡我留了菜，你拿回去給你娘吃吧，省得回去再給她做飯了。”
杜空青搖了搖頭，“之前我把給你打工的事告訴了我娘，她很高興，病情有所好轉，能夠下床自己做飯了，今日的朝食就是她自己做的。”
“反正現在是午休時間，你可以回家看看你娘，帶着這些飯菜，半個時辰後再過來，帶着你的醫書。”
頓了頓，洛小苒繼續說道：“既然你娘生活可以自理了，下次我就不多做飯菜了。”
聽到洛小苒說下次不會特意為自家娘親留菜，杜空青暗自松了一口氣。
她欠的夠多的了，不能變成得寸進尺、索取無度的人。
杜空青乖乖帶着食盒走了，洛小苒領着乖乖的洛星辰去睡午覺。
一覺醒來，打開房門，差點撞上食盒：“吓我一跳，空青你來多久了，我不是和你說半個時辰以後再來嗎，等的時間長嗎？”
“我剛到，我娘讓我向你道謝，她說你廚藝很好，飯菜很好吃。”杜空青将食盒拿進屋内，又從懷裡掏出一個絹布。
打開裹了三層的絹布，一本封皮泛黃的醫書顯露眼前，“小苒，我把醫書帶來了，你要看嗎？”
聽到這話，洛小苒一愣，她好像讓杜空青誤會什麼了。
如果她沒記錯的話，古代中醫都是私家傳承的，也就是隻傳給自己家族的人，不傳給外人。
一本醫書可能是這個家族幾代人的積累，是子孫後代安身立命的根本，絕對不可以給外人看到的。
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