這一次的打擊對張昭而言非常大。
一直以來,他的堅持是建立在王家身上,二則是大魚的回頭客。
别人家那叫粉絲,大魚家的隻是回頭客。
隻趙老師一個粉絲。
不要少看了回頭客和粉絲在經營者心中的地位。
尤其是張昭這種人大魚眼下這種情形。
體現價值,獲得同學認可。
是堅持初心的動力。
黃焖雞之初,趙蕭就找過張昭,說他的親戚在東區大學城賣黃焖雞米飯,就賣這一種,一天營業額兩千以上,比稻姑娘米線面條麻辣燙的生意都好,而且是夫妻店,沒有雇人,成本低。
重點是他家賣的是雞大腿。
我要不要改成雞大腿呢?
猶記得崔曉曼翩翩而來,面對一碗黃焖雞,瞪大桃花眼問,“你這是黃焖雞?”
當時的張昭無言以對。
王家告訴他,你無法掙到認知以外的一分錢。
難道就是指這個?
可是我的初心呢?
我沒有揮舞道德的大棒去指責大雞腿,我的初心就是賣鮮肉,然後在現實面前紮的頭破血流。
再被王家教訓,你無法掙到你認知以外的一分錢。
既然如此,我要不要回到大雞腿呢?
一整天的焦頭爛額,讓張昭瀕臨崩潰,尤其是回頭客可能的大量失去。
一會兒一個念頭,一會兒又一個念頭,在初心、認知之間來回搖擺不定。
我放棄初心,把魚和肉片都砍掉,隻賣黃焖雞就好了?
腦子亂的跟漿糊一樣。
下班後得等二女,她們在排演,心煩意亂時候哪裡能靜下心,于是打電話給天富。
“擱哪呢?”
内心兵荒馬亂,外表冷靜悠閑,一場大魚經營,起碼讓他練到這招。
“喝酒呢,過來呀,世紀花園蓬萊小面。”
張昭看看時間,憨妹每天晚上要九點半才能走出校園,還有兩個多小時,于是他驅車來到世紀蓬萊小面。
天富天成灌籃鐵三角都在。
張昭坐下就先悶了半杯酒。
外表若無其事,是指喝酒之前。
當着三個朋友的面,兩杯酒下肚,張昭就開始發起牢騷。
牢騷太盛防腸斷,風物長宜放眼量,早給他混合着酒進了肚子裡。
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