廖初搖頭。
其實他原本是很喜歡春天的。
因為春天意味着生機,意味着野外、小公園,甚至是路邊的綠化帶裡都有可能鑽出茂密的野菜。
可以吃,可以在不花錢的前提下加菜。
但現在……
他垂下眼眸,看着線條簡約又單薄的春裝,竟也滋生出一點厭惡。
不方便偷偷拉手了。
回到餐館時,已經晚上十點多了。
分明是下班的點,可大部分工作人員都沒走,賺加班費賺得不亦樂乎。
就在三天前,廖記餐館迎來了相當“跨時代”的一步變革:
廖初終于推出了适合長距離郵寄的美食,還一下子就出三款:鱿魚絲,蜜汁烤魚片和香辣豬肉脯。
這三種食品水分含量低,真空包裝後不怕壓不易碎,特别适合郵寄。
如今産品剛推出,員工們加班加點幫忙,倒也不耽誤發貨。
隻仍供不應求。
好多老顧客一買就是幾十袋,限購也不管用。
呼聲太高,廖初不得不再次貼出招聘啟事,并計劃等隔壁店鋪到期就直接拿下,以後專門用來打包、出售速食。
除了最近推出的三類肉幹,以後飲品、點心等方便外帶的飲食,也都可以在那邊出售。
這樣一來,廖記餐館的主體專營堂食,隔壁也可以打造成流動性更強的休閑吧,餐館就能成功分流,整體環境更加清爽有序。
現在隔壁的鋪面是一家連鎖奶茶店。
原本生意倒也不錯,來廖記餐館消費的好多顧客都習慣飯前飯後順手買杯奶茶,一度将營業額帶飛至曆史新高。
可惜品牌方不愛惜羽毛。
從去年年末開始,各地加盟店頻頻爆出食品安全問題,導緻客流急劇減少,生意一落千丈。
三十多塊錢一杯的奶茶,用的原材料都堆在垃圾桶邊,掉在地上的水果塊手抓回去直接用……誰看了曝光不罵一句惡心?
成也連鎖,敗也連鎖。
廖記餐館隔壁的奶茶店雖然暫時沒有黑料,但現在大家看了這個牌子就反胃,如今一天從早到晚,店員比顧客都多。
一般來說,像這種黃金地段的鋪面都要提前兩個月告知房東是否續租。
這家奶茶店今年五月底到期,可如今四月都過了近半了,還沒動靜,按照業内不成文的規矩,房東有權主動尋覓下一位租客。
見廖初回來,關文靜提了個果籃上來,“老闆,這是剛才兩位奶奶送的,就是之前烹饪大賽那兩位。”
如今烹饪大賽正式結束,之前曾一度引發轟動的28号奶奶組合成功奪得了第四名的好成績,不僅拿到了意料之外的豐厚獎金,還接連接了兩個炊具品牌的推廣,很有點網絡紅人的意思。
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