挑完葡萄後,接下來就是發酵了。
跟着師傅繼續往酒坊内走,便看到一群年輕的女孩,褲子高高挽起,正在用力地踩着什麼。
仔細一看,她們腳下踩的,居然是葡萄!
“三爺,咱這酒坊做的葡萄酒,不會都是這麼釀出來的吧?”
路小凝回想起自己之前在大皇宮宮宴裡喝的紅酒,頓時胃裡翻江倒海,有種要作嘔的沖動。
宗政烨看出了她的不适,盈盈一笑,刮了刮她的鼻子。
“腳踩葡萄釀酒是一種傳統而古老的葡萄酒釀造方式,它可以釀制出更美味香醇的葡萄酒,世界上最好的葡萄酒就是用這樣的傳統工藝釀制而成的。”
“是嗎??”路小凝露出一副「我讀書少,你不要騙我」的表情,實在不能接受。
“待會咱們的葡萄酒,不會也要用腳踩吧?”
她眨了眨眼,低頭看了看自己的腳丫子,因為在葡萄林裡跑來跑去,粘了一腳的泥巴。
不是她嫌棄自己,她真覺得用手它不香麼?
“你要有心裡障礙,那咱們用手。”
“好好好,用手!”
路小凝如小雞啄米般點着頭。
她發誓,以後她情願喝便宜的紅酒,這種高端的宮廷紅酒,以後她是絕對不會再喝了。
……
雖然傳統釀酒方法讓路小凝身體很不适,可接下來和宗政烨一起發酵酒,她卻玩得非常開心。
他們采摘的葡萄數量夠多,預計可以釀出兩瓶酒。
“這酒要多少天能好呀?”
“一周左右。”
“那還蠻快的。”
路小凝看着透明酒罐裡的酒,托着腮,嘴角微微上揚,頓時有種滿足感。
“來,挑一款你心儀的酒瓶。還有,你想怎麼設計标簽?”
酒發酵好之後,他們便來到了一排排酒架前。
不過,架子裡擺放的都是空瓶。
瓶子擺得很滿,樣式琳琅滿目,多到挑花眼。
不過,盡管酒瓶很多,路小凝還是仔仔細細地挑。
“我要這個,它們是一對的!”
路小凝挑的酒瓶有一點微小的設計。
瓶身凹了小小一彎月牙,而另一個瓶子,瓶身微微凸出一彎月牙,兩個瓶子一拼,便完美地合在了一起。
挑好瓶子後,兩人又一起挑标簽。
宗政烨全程話很少,一直看路小凝挑。
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