書趣閣>美食：擺攤的我怎麼成廚神了？ > 第275章 江風的決定技驚全場（第2頁）
第275章 江風的決定技驚全場（第2頁）
第一天做的這道菜，就叫百鳥朝鳳。
材料他就早就準備好了，就等着今天動手。
江風對自己酒樓開業頗為的在乎，自然也就更加用心一些。
“這周做的不再是小攤美食，或者是家常菜。”
“趁着這個機會，做一次真正的大廚菜品。”
“該挑戰些有難度的菜了。”
江風心裡想着。
百鳥朝鳳，主菜是雞，額外還有蟹黃、青蝦、鴨胗做配菜。
這道菜要做出來，也不是那麼容易。
開業典禮結束後，江風就來到後廚，準備做這道百鳥朝鳳。
做這道菜，可就要廢一番功夫了。
所以，也不是每個客人都能吃到。
隻能盡可能的去做。
江風打算隻做一百份，也隻有一百份。
先到先得。
定價388一份，現在是開業酬賓，做活動，可打八折。
這個消息很快就被排隊的客人知道了。
大家紛紛議論起來。
“江老闆今天做的菜是什麼，按照以往的經驗，他應該主廚一兩種菜品才對。”
“貌似這周的情況不一樣，江老闆雖然是主廚，但并不做菜單上的菜，而是額外做宮廷菜。”
“什麼？真的假的？”
“到底是什麼菜，誰打聽出來了？”
“好像叫百鳥朝鳳？”
“百鳥朝鳳？不是，一個菜叫百鳥朝鳳？”
“握草！這是什麼神仙菜品！”
“江老闆又整大活兒！”
“這是要上熱搜啊！”
人們以為這隻是一場火爆的酒樓開業，殊不知，江風打算這一次玩個更大的，徹底驚豔人們的目光。
擺攤久了，很多人都忘記他是貨真價實的大廚。
江風希望自己是因為廚藝被人贊歎，而不是因為擺攤的行為。
他更能從廚藝中獲得成就感。
同時，為了讓大家更清楚的看到菜品是自己做的，江風特意從魯菜館把負責視頻運營的人叫過來。
今天開業，江月台的官方賬号肯定要發視頻。
江風打算就發自己做百鳥朝鳳的視頻。
他為此準備了許多砂鍋，準備了專門的竈台。
其他幾個主廚都已經就位，各種打下手的廚師也都到位了。
食材早早就準備好，擺的整整齊齊，滿滿當當。
今天對他們來說，都是一個很重要的日子。
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