随手抹去嘴角的餅渣,謝年年嚼着嘴裡的“失敗品”,含含糊糊地說:“餡不錯,可能是酥皮沒做好。”
說完又自顧自的開始揉面,醒面。新的酥皮做好,重新放入油鍋裡炸。
這次起鍋撈起,層次倒是有了,就是花瓣太少了,還不夠好看。
謝年年端詳了一下,遲傾還沒來得及阻止,就又見她把蓮花酥幾口吞下,半邊臉吃得鼓鼓的,她拍掉手上的餅渣,繼續準備新的酥皮。
如此反複了幾次,不是謝年年不是嫌花瓣打不開,就是覺得不夠好看,要麼就是覺得口味不對。
半成品大多進了謝年年的肚子,終于在遲傾都替她覺得撐的時候,新的蓮花酥做好了。
粉色的花瓣層次分明,如蓮花般散開,中間雖然是豆沙餡,依然也擋不住它的美貌。
遲傾見謝年年終于沒有繼續把它吃掉,而成品也确實好看,這才說:“如此,确實能買個好價錢。”
謝年年猛地擡頭,像是才發現廚房裡還有第二個人。
外面已經全然黑了,沒有計時器謝年年也不知道幾點,但她直覺現在應該挺晚。
遲傾見她迷茫的望向窗外,就猜測她應該是在想時間,她在心裡算了算:“莫約醜時。”
“醜時!”謝年年被遲傾的回答驚了一下,那豈不是已經過了淩晨。
自己熬夜也就罷了,連帶着遲傾也陪她到這麼晚,她有些不好意思地說:“實在抱歉,太投入,一時忘了時間。”
遲傾卻毫不在意地說道:“無礙。”
謝年年把做好的蓮花酥端到遲傾眼前,一臉期待的看着她。比之原來的蓮花酥,謝年年把它做小了一号,更方便入口。
遲傾咬了一小口,酥皮層次分明,豆沙餡甜得恰好。但蓮花酥的口味是其次的,好看才是它最大的賣點。
上巳節,文人墨客風流才子齊聚,這般的點心才能配得曲水流觞之宴。
瞧着遲傾兩三口吃完,謝年年回到竈台前,準備做海棠酥。
換做是其他事情,她也沒那麼大的毅力,除卻做美食這一樣,是她一直孜孜不倦追求的。
見她還要繼續,遲傾無奈道:“太晚了,今夜先睡吧。”
謝年年眨眨眼,從前自己一但翻車,就恨不得廢寝忘食,直到把它做好。而今與遲傾同住,确實不該再隻顧着自己。
她心知遲傾晚上其實睡得很淺。大概是聽覺過于靈敏,常人尚可忍受的聲音在她耳中就會覺得吵鬧。
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