經過短暫的思索,這次是周梅率先打破沉默。
周梅說,要想吸引食客,開業前三天一律打折,比如打八折。
這種打折方式,周梅可謂屢試不爽,也很有心得。
“八折?八折的話這個力度是不是太大了?本身餐飲行業的利潤就不太高。”
陸芊芊接過話茬說道:“再加上我在門口的免費燒烤,那我們豈不是沒有錢賺了?”
“那你有什麼好主意呢?”蘇蝶反過來問陸芊芊。
陸芊芊腼腆一笑,說道:“我哪有什麼辦法?我頂多把我那些老顧客叫過來消費。”
“你的顧客不都是吃燒烤的嗎?你能随時叫他們?”蘇蝶皺起眉頭。
“我之前不是做小本買賣的嗎?為了拉攏顧客,我還建了個群。”
陸芊芊道:“目前我有一個五百人的群,算是常客了,都喜歡吃我的燒烤。”
聽了陸芊芊的話,周梅和蘇蝶都輕輕搖頭,燒烤和酒樓大餐,那自然是沒有關系了。
因為吃燒烤的都是飯後小餐,而且消費都不會很高,算是一種低消費。
就算是陸芊芊的鐵杆粉絲,讓他們過來消費酒樓大餐,簡直比登天還難吧?
很顯然,周梅和陸芊芊提出來的意見,又一次被否定了。
“芊芊,我想問問,你這些鐵粉,是不是一直關注你的燒烤?”劉昊天突然追問。
“确實有關注,這些天我沒在那邊擺攤,好多人都在群裡問我去哪兒了。”陸芊芊回答。
“那你有沒有告訴你的鐵粉們,你将要在香滿樓一分店門口擺攤?”劉昊天繼續追問。
“這個倒是沒說,畢竟我跟昊天老闆你擺攤,做的可是賠本的買賣,白送呢!”
陸芊芊無奈地說道:“所以,我别說告訴他們,我甚至都不敢在群裡回複一下。”
“那挺好的,你就在你的群裡發個消息吧,就說你在新開的香滿樓門口擺攤。”
劉昊天意味深長地說道:“你就說,在你新攤上吃火鍋,香滿樓一分店酒樓有東西送!”
“什麼?在我這裡吃燒烤,還有送東西?”陸芊芊更加不解了。
“昊天老闆,你是不是傻?哪有你這麼做買賣的?”周梅和蘇蝶也連忙說道。
“我說的僅僅是短期,活動期間,咱們在活動期間反過來讓燒烤攤正常收費。”
劉昊天說道:“然後,消費多少燒烤,香滿樓一分店就送多少,黃鳝果蔬水酒都可以送。”
“額……為什麼?”三位美女同時發出驚呼之聲。
“很簡單啊,就是為了推出香滿樓一分店啊,讓他們都忍不住來酒樓消費。”
劉昊天詭異地一笑:“反正你們也提不出什麼好的意見,就按我說的這樣去辦吧!”
三位美女依舊一臉茫然,如果像劉昊天這樣做,那絕對是虧本的買賣。
蘇蝶第一個不答應,這棟樓是她花錢買的,要是把生意做砸了,她是不答應的。
事實上誰做買賣不希望賺錢呢?劉昊天也一樣,此刻,他微微一笑,做了解釋。
原來,劉昊天想到的是,在酒樓開業期間,至關重要的就是吸引顧客關注酒樓産品。
俗話說酒香不怕巷子深,隻要顧客們嘗到了酒樓的味道,後期自然就會來消費。
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