“當然當真了。”叫小桂子的公公忙不叠道,“隻是同房年紀要稍晚一些,最好十五歲之後,不然……對身體不大好。”
後頭的話,燕月笙沒聽清楚。
但不重要了,他改主意了。
以前想着,姐姐不回溫家就不回了,在外頭逍遙自在豈不更好。
但現在,他不能再接受有人打姐姐的主意。
以前有個周弘宇,沒了威脅之後來了個孟餘塵,還沒把他消滅,又來了個黃成培。
他不能再讓姐姐逍遙自在了。
他要捆住姐姐,他要,讓她永遠陪着他。
第261章死纏爛打
溫家别院裡。
正在敲田螺尾部的溫似錦打了個噴嚏。
“姐姐,你怎麼啦,是不是風寒啦,正值冷熱交替的季節,一定要注意保暖啊。”燕水靈蹲在旁邊,嘴裡說着關心的話,眼睛卻直勾勾地盯着盆裡黑綠的田螺。
溫似錦失笑,故意撿起一個大田螺,輕輕滑動了兩下。
小姑娘的眼珠子就跟着來回走,左左右右,上上下下,也不嫌煩。
“多謝你的關心啦。”溫似錦無奈,把田螺丢回盆裡。
燕水靈眨巴了下水靈靈的大眼睛,“姐姐,不太辣行嗎?”
“……行。”溫似錦失笑答應。
田螺處理起來并不難,就是需要點耐心,把後面的尾巴砸開,多淘洗幾次,如果有條件時間,清水喂養幾天最好。
炒制用的大料都很常見,如蔥姜蒜八角大料,幹辣椒也需要點,考慮到燕水靈不太能吃,隻用了三四根,多少沾點辣味,否則土腥味會很重。
炒制起來就更簡單了,先用油把料炒香,再放入田螺,炒香後加入半碗酒,再加入清水沒過田螺,煮上盞茶時間。
盞茶時間後,揭開鍋蓋,香味就出來了,但還是得放糖鹽醬油調味,最後大火收汁到濃稠,就可以出鍋了。
花生比較簡單,就是鹽水花生,隻要煮透了,鹽味夠就很好吃。
豬蹄是先鹵後烤的,橙紅色的火舌舔舐在豬皮上,烤出一層偏脆的焦香,再撒上鹽和花生碎,喜歡吃辣的可以混點辣椒面,即可出鍋。
三樣小菜不多,但卻極其下酒,溫老忍不住小酌了兩杯,吃的那叫一個舒坦。
田螺麻辣入味,用舌頭一吸肉就掉進嘴裡,肉質有嚼勁,麻辣壓制了土腥味,吃起來那叫一個美。
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