去年那些,不過就是練練手而已。畢竟李景請來的那位老師傅,也從來沒提煉過這麼多的糖。
幾天時候,第一批糖就正式出爐了。
李景開的是店鋪,那糖自然也有專用的模子。
一個個都是元寶形狀的木頭模子,分成兩半,放上熬好的糖膏并不會漏出。等糖幹透,拆開模子就是一個個元寶形狀的紅糖塊。
李景帶着一箱子去給鄭家送來。
鐘氏拿起一塊,覺得那糖的顔色紅豔又剔透,比他們之前自己熬制的紅糖,成色還要更好。
“弟妹扪,快嘗嘗。”
“好!”鐘氏拿着小木錘,将那一個小小的紅糖元寶敲開,雨寶兒機靈地湊過去,“嫂嫂!”
鐘氏樂不可支,朝着小饞貓嘴裡塞了一小塊,“怎麼樣?”
“好吃!”
“還吃糖呢,這牙都掉了多少了?”鄭大虎笑着說道。
這一年來,雨寶兒的牙可是掉了不少,但是很快新牙也都頂出來了。
不過雨寶兒在兩顆門牙掉了之後,就已經破罐破摔了。
掉就掉吧,反正事情也不可能更糟糕了。
相比鄭家,李記提出來的紅糖,味道果然更加的醇厚,雖然和甘蔗提的紅糖略有一絲絲口感不同,但那味道真的是相差無幾了。
這一箱子足足幾十斤,李景都給留下了。
在旁人眼裡,這幾十斤紅糖,那可是一大筆銀子,但是在李景和鄭家人眼中,這就是自家種的一點收成的加工品而已。
看到這麼多紅糖,而且如今家裡的鴨子也比去年多了很多,雨寶兒的紅糖脫色計劃終于可以提上日程了。
想要紅糖脫色,那需要很多步驟,還需要一點點試驗的。
所以雨寶兒還拉上了自家學霸四哥,兩人一起琢磨。
那些日子家裡的鴨蛋清和木炭不知道被兩人用了多少。家裡天天剩下好多的蛋黃,弄得鐘氏都不知道怎麼用了。
最後竟然突發奇想,在熏豆幹的時候,試着将做好的點心也放到了家裡的土窯裡一起熏烤,這鴨蛋黃就刷在了上面上色。
雨寶兒看看那金黃色澤的點心,目瞪口呆。
老天爺,倒是誰是穿越的啊?
是她,還是她大嫂?
古法烤爐都出來了?
還知道刷蛋黃上色?
救命,有點上頭,這也太好吃了……
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:醫路青雲無錯字精校版 從修仙開始鎮壓萬古 外星人的人類觀察日記 巫師學院 重生之反派逆襲指南 我倒下後,大明變天,崇祯慌了! 攝政王的天命醫妃+番外 社稷山河劍 魔法尋星路 帶着妖怪來種田 修仙二十年,下山即無敵 劍逐長生 打造娛樂帝國,從召喚秦始皇開始 嫁給男主他哥後女配覺醒了 非人玩家 名偵之陽光照射不到的黑暗 歡迎來到虛無之界 微風旅社 神說我會遇見你 離婚後夫人又懷了