時值盛夏,江南之地,雨絲綿綿不絕,山川草木皆沐浴于甘露之中,萬物生長,尤為繁茂。其間,野生菌菇亦趁勢而起,林間石隙,處處可見其蹤,色彩斑斓,誘人垂涎。然菌菇之中,藏毒者亦不在少數,令人防不勝防。
有女子小林,年方二十有餘,寓居杭州,素喜嘗鮮。近日,網絡之上,雲南菌菇之名甚嚣塵上,尤以“見手青”為甚,言其肉質肥厚,味道鮮美,雖價高不菲,仍令小林心生向往,遂購得一斤,欲一品其味。到貨之日,小林精心烹制,一盤見手青,色香味俱全,入口果然鮮美異常,令人回味無窮。于是,一日之内,她或炒或湯,将所購見手青盡數食之,不知節制。然樂極生悲,食後不久,小林忽覺家中似有無數“小人”穿梭嬉戲,幻象叢生,令她心神不甯。及至就寝,更覺有人欲掀被而入,耳畔呓語不斷,恐懼之餘,不敢獨居,急奔閨蜜處以求庇護。至閨蜜家,小林已神志恍惚,言語無狀,閨蜜百般詢問,皆不得要領。如此煎熬兩日,閨蜜終不忍見其受苦,攜之赴醫。醫者細察之下,斷為神經精神型野生菌中毒,乃見手青之禍也。醫者言,見手青之毒,可緻幻覺頻生,甚或有被害妄想之症,治之無特效藥,唯對症施治,安撫鎮靜,輔以催吐洗胃之法,以期解毒。
此事一出,坊間嘩然。科普博主“博物雜志”聞之,特發長文以警世人。言及夏日雲南,乃菌菇盛季,然毒菌亦混迹其間,誤食者輕則頭暈目眩,重則幻覺叢生,乃至危及生命。世人切不可因好奇而輕嘗,以免釀成大禍。又雲,見手青等神經精神型毒菌,不僅擾人心神,更傷人身。中毒者除幻覺外,常伴有肢體症狀,如肌肉抽搐、運動失調等,且易留後遺症。又或嘔吐腹瀉,苦不堪言。更有甚者,如豹斑鵝膏等毒菌,可緻人抑郁自殺,其害無窮。
故古人有雲:“食色性也,然須知節制;嘗鮮可矣,更應辨其毒否。”今人當以此為鑒,勿讓口腹之欲,害了自身性命。
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