王掌櫃進到天字号房後,先是給面前兩人行了一禮,又問道:“貴人們喚小的來是有何事?”
蕭辰扇動這手中的扇子,對王掌櫃說道:“掌櫃的,剛剛聽你說你要跟那小丫頭買下菜方,我過兩日就要回府城了,這是不是往後在府城也能吃上這道菜?”
王掌櫃有點小慌張,“世子爺,這道菜估計現在府城賣還暫時有點難,實不相瞞,如意樓有意買下她的菜方。”
“但是剛剛婉甯丫頭與我說,她的這道菜裡有幾個她一家做的獨家配方,現在僅此她家特有,具體的這個過程,小的這邊還沒詳細與她們去談。”
易如安挑了挑眉:“獨家配方?你說的可是這蟹肉裡那股不常吃過的刺激舌尖的味道?”
王掌櫃:“對的,這位貴客,那股味道婉甯丫頭說是辣味。”
蕭辰也看了看桌上的螃蟹後說道:“你去喚人過來,我來同那丫頭說。”
王掌櫃來到大廳時,玉家幾人都在大廳裡談着天。
“玉老弟,婉甯丫頭,天字号房的貴客說要見你們一下,請跟我來。”
玉澤允:“爹爹你們先去吧,我先推車帶着娘先回家去,你們處理好後直接回家便好。”
玉競誠:“也好,出來太久家裡人會擔心,你們先回去吧,我一會同甯甯一起回去。”
玉競誠說完後就帶着玉婉甯一起跟着王掌櫃一路去到了天字号房。
敲了敲門,裡面喊了聲進,幾人便就推開了門進去了。
幾人先是行了禮,然後便退到一旁站着。
玉婉甯擡頭看了過去,發現那邊坐着的除了今日見到的那無禮的男人外,居然還有那個美男。
當她看過去的那一刻美男也正好向她看過來,兩人對視了一眼後,玉婉甯便把是視線挪到了一邊。
蕭辰看着眼前的小丫頭,“小村姑,你說這個菜方裡的配料是你家特有的,能不能說下怎麼個特有法。”
玉婉甯:又叫村姑!我也有名字的好吧。
哎,自己不能回怼也不能罵他,還得低聲下氣的回他話!這萬惡的封建社會。
“回大人的話,這菜方裡的配料真就我家特有。大人剛剛是否嘗出了蟹肉裡那獨特的口味?”
易如安問道:“你說的可是蟹肉裡的那辣味?”
玉婉甯:“沒錯,這辣味的主材料是前段時間我在碼頭同一個水手換來的,此物名為辣椒,我爹爹用這辣椒制成了兩種醬料,一個名為蒜蓉辣椒醬,一個名為豆瓣醬。”
“您二位吃的這個蟹肉裡就添加有這兩種醬料,還有一種叫蚝油,蚝油能增加菜品的鮮味,這三種醬料都是我家特制的醬料。”
蕭辰:“既然都是你家特制的,那便把菜方賣給如意樓也何嘗不可。”
玉婉甯:“回大人,實在是這原料辣椒沒了,上次買回來的隻有一小袋,爹爹全都拿去做醬料了,得出的醬料也就隻有這一小罐子,所以我剛剛也同掌櫃伯伯說了這事,原本想等着他得了空再商談的。”
蕭辰:“隻制成了一小罐?那豈不是隻能吃那麼兩三次?”
玉婉甯:“目前來說确實隻能吃一兩次了,但不久後這個醬料可以大量生産,家中長輩有心取了辣椒的種子去做栽培繁育。目前已經繁育出了将近3分地的辣椒苗了。等待辣椒成熟後也應該也是2-3個月的事情。”
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