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“誰說我不放你去！去去去，快去廚房我巴不得你幫我解決掉那些心煩的玩意兒！”

顧楚楚得令後，趕忙去到廚房，剛走到廚房門口就聞到糯米制品獨特的米香。

走進廚房，果然看見那鍋上正煮着元宵。

本來就被那元宵惹得難看其擾的劉師傅見着她眼睛都亮了，“顧娘子，今日是來做什麼吃食的！”

這幾天他真的快被這甜膩元宵吃得沒消化不良，也快了。

明明是精細糧食可這麼多量，自己和趙家其他下人實在消受不起啊！

顧楚楚将手裡的壇子放到那台面上，掀開壇子的蓋子，“我帶了我家腌的酸菜，就做這酸菜炒元宵。”

一聽這話，廚房所有人心裡一涼，怎麼就逃不過這元宵的魔爪啊！在顧娘子廚藝再好，等會兒他們保證自己肯定不眼饞！

就連劉師傅聽她這話，都愁眉苦臉的，絲毫開心不起來。

畢竟他覺着這元宵再怎麼做也逃不開那暖糯的面皮和甜膩的餡芯，而且這酸菜炒這湯圓不就變得黏糊糊的嗎？

那畫面光是在腦海裡浮現，就都覺着這道菜太過恐怖！

顧楚楚看劉師傅那抗拒的表情，就知道他肯定想錯了，“劉師傅放心，那酸菜炒元宵沒那麼恐怖，真的很好吃的！你等會兒試試就知道了！”

試試？還試試！酸酸、鹹鹹還發黏的甜乎勁兒，光是想想就覺着無福消受！

劉師傅臉都已經皺成了苦瓜，也不忍心拒絕她，隻能尴尬地笑着應下。

廚房其他人見了心裡不禁竊喜，好在自己和這顧娘子不熟，要不然自己的下場就和這劉師傅一樣，不想吃元宵可還不能拒絕。

顧楚楚沒再過多解釋，從小壇子裡拿出一整顆泡好的酸芥菜洗淨、切碎。

這酸菜是之前顧楚楚她在芥菜豐收的時候，腌上的好一大壇子芥菜酸菜，本想着做酸菜魚，卻不想先讓這元宵搶了先。

這芥菜酸菜她是用淘米水做的，不僅帶着酸氣還有着那稻米的淡淡清香味。

酸菜準備好後便要開始炸元宵了，這炸元宵可是個技術活兒。

因為這元宵本就是低溫凍着的，裡面的餡料又是糖心會流動的，在高油溫下元宵受熱膨脹後便會在油鍋裡爆炸。

所以顧楚楚改良了傳統将元宵下油鍋炸的方法，而是學着之前用微波爐轉雞蛋的法子，在元宵下油鍋炸之前用竹簽戳上幾個洞再低溫下油鍋炸。

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