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第357章 飯店不掙錢(第1頁)

很快許大茂的飯店也開起來了,雖然沒有傻柱飯店那麼紅火,生意也還成。

許大茂不滿足現在的狀态,他想賺多多的錢,成為大老闆。于是,他就找劉海中商量。

“二大爺,您有沒有什麼辦法,能讓咱們的飯店客流量大一點。咱這店雖然說不賠本,可到咱倆手裡的錢也沒多少。咱倆再一分,就更沒啥了!”

劉海中也挺愁,他也指着這店掙大錢呢。

“我也想多掙錢,可是我也想不出好辦法呀。”

許大茂尋思了一下:“要不咱們多推出點特色菜,把價格再降一降,就能吸引到更多食客了!”

“這能行嗎?”

“試試呗。”

劉海中也沒有其他好辦法,隻能聽從許大茂的建議。

許大茂又雇了一個廚師,推出了很多新菜,同時也把菜的定價往下調了調。

雖然食客變多了,但是利潤還是沒上來。

這飯店隻能維持不賠不賺,偶爾有點小利。

晚上許大茂和劉海中在一塊喝酒,劉海中往嘴裡扔了一顆花生米:“大茂啊,我看咱這飯店幹的差點意思,要不咱别幹了,掙這點錢還不夠咱倆操心的。”

許大茂其實也有點打退堂鼓了,但他實在不甘心。

“要不再堅持堅持,咱沒事也多跟街坊四鄰宣傳宣傳。我就不信傻柱幹飯店能賺到錢,我就賺不到!”

劉海中歎了口氣:“人家自己就是廚師,咱們一個歲數大,一個得上班,也幫不上店裡什麼忙,自然就别人家賺的少。”

許大茂仔細合計了一下:“看來我們得縮減開支。”

“咱們店裡的零工服務員太多了,要不辭掉幾個。”

“幹脆把閻家那倆辭了吧,我去店裡好幾次,都看見那夫妻倆在店裡坐着唠嗑,也不幹活。”

許大茂有點為難:“要不您去跟他們說吧,畢竟您是長輩。”

“他們是你招進來的,我怎麼說。”

劉海中不願意得罪人,何況還是三大爺家的。

“我去說不是怕他們不服嗎,您又是咱們的老闆,又是院裡的二大爺,您去說最合适啊。再說了,辭退他倆不也是您提起來的。而且您是老闆,辭退員工是您的權利,您有啥不好意思的。”

許大茂一頓給劉海中洗腦,把劉海中擡的老高。

劉海中就喜歡這種當領導的感覺,就被許大茂忽悠着去了前院于莉閻解成家。

于莉閻解成一看劉海中來了,都立馬起身。

于莉過來迎劉海中,閻解成給劉海中倒水。

“二大爺,您咋來了。”

“我有點事想跟你們說。”

劉海中有點難以啟齒,他咬了咬牙,這才道:“明天你們倆不用到飯店來了。”

于莉一聽就急了:“為啥呀?我倆哪地方做的不好了?”

“不是你們做的不好,是我們這個店啊,現在确實用不了那麼多人。我們店不大,光服務員就有三個,人實在太多了。”

“不多呀,要是吃飯高峰時間,店裡隻有一個人肯定不夠用啊。”

“要是店裡人多,後廚的人也能幫忙上一下菜。你們不用擔心,工資我肯定一分都不會少你們的。”

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