“巧梅,我過來了。”
“沈姐姐,你坐這裡。”
巧梅拍了拍在身旁的椅子,這都已經搬好凳子就等自己過來教導她了。
“好!”
“巧梅,今天我教的的算法是與平常我們算的方式是不一樣的,你要先學會認識十來個字才行。”
“好,沈姐姐,你說!”
巧梅聽到自己要教她了,背挺得更直了,好學的模樣都逗樂自己了,現在自己要先教她先學習阿拉伯數字,然後再學習算工資,并不是自己不能用這裡的字來記錄,而是阿拉伯數字更有性價比,也更加好認識,寫的又方便。
在小寶去私塾那邊學習的時候,自己也偶爾跟着小寶一起認字練習這裡的字,到現在了,自己都已經會認識一些基礎的字了,隻是用毛筆寫的時候難看了一點而已。
在這裡寫阿拉伯數字的時候,自己去拿了塊順手的煤炭當筆寫了,毛筆寫的難看,用木炭寫得好看,這都被霍啟山取笑過幾次了。
“巧梅,你看,這些字數叫阿拉伯數字,也就是我們的一到十的寫法,要是上十了,就這樣子寫,也是按照我們那樣讀,你先看一下,先認識認識,不會的你問我。”
自己在暗黃的紙張上用木炭寫下阿拉伯數字一到十,又教巧梅怎麼學習十以上的寫法,這些都是很好記的,隻要認識了,多寫幾次就會慢慢記住了,何況巧梅年紀不大,正式學東西最好的年紀,放到現代也才上高中的孩子呢。
“好的,沈姐姐,我會好好學習的。”
歡喜的接過沈姐姐寫是字,這還真與自己從小學的字不一樣,但更加容易書寫,最多也就寫兩筆,以後登記都很很快速的登記好了。
“好,你先自己在這裡練着,要是不懂你再問我,過半個小時了,我再來教你其他的,這些紙你都先用着,沒有了,你再去那裡拿。”
家裡有個孩子上學,需要用紙,偶爾自己和霍啟山、徐嬸需要登記東西,也要用到紙,所以雖然紙貴,但是自己家裡都備有不少紙放在這裡,還有筆墨,想要用了就拿去用。
“好的,沈姐姐,你先去忙,我自己能好好學習。”
知道沈姐姐現在很忙,自己也不能多打擾到她,回家的時候娘親和嫂子還和自己說沈姐姐要做新的産品了,要是成了,以後冬天也許都能過來上工,所以自己就更加不敢打擾到她了,自己先學着,遇到不會了再問沈姐姐就好了。
“那行,你先;練習吧,我也是在這裡忙的,你随時可以問我!”
自己走到那一大桶正在發酵的麥芽糖那,上午攪拌完了之後,自己就把它搬到了堂屋這裡發酵,堂屋裡比較暖和,很适合發酵的溫度,而且上去廚房那麼忙,自己也不好搬過去裡面,所以直接就放到了這裡了。
摸了摸桶壁,這溫度還真的有點冷了下來,掀開蓋在桶上面的布看了下,這發酵的還挺可以的哦,都已經出了不少水了呢,而做麥芽糖要用到的原漿就是這些水了,倒進鍋裡熬煮,慢慢就會熬出麥芽糖出來。
但,現在還能繼續發酵一會,溫度已經降低了,自己就在拿回去廚房裡面慢慢加熱,等到感覺有點微微熱了,就可以滅火拿出來繼續發酵了,這發酵出來的水也甜,也多才好。
“巧梅,學的怎麼樣了呢?”
把加熱好的麥芽糖繼續搬回堂屋的時候,時間看着都差不多有小半小時候了。
“沈姐姐,我已經能把這些字都記住了,你可以教我其他了哦。”
“好。”
“我們給女工是七十文錢一天,男工要經常搬重物,工錢會更高一些,是七十五文錢一天,像之前有齊,林子他們加過一次班,是有獎勵的,每人就多二十文錢,還有你大哥他們也有.....”
林林總總的,自己都慢慢講給巧梅聽,這樣子她就能知道怎麼算工錢了,至于獎勵這個,自己還得跟霍啟山講一下獎勵多少給他們呢,這幾天得柿子餅都賣的非常好,自己地賺了很多錢,肯定也是要多獎勵一些給徐嬸他們了。
不然,自己賺了這麼多錢,家裡又是買地皮,又是要起房子了,隻能自己賺到錢,村裡人就摳摳搜搜的,那以後村裡人怎麼幫自己呀。
到現在村裡都沒有人把柿子餅的配方透露出去呢,也是他們一直維護這自己和霍啟山兩人呢,到現在柿子餅的配方來這裡幫忙的人幾乎都知道怎麼做了,都依然還好好的過來幫自己忙呢,遇到這樣的村裡人,得多難得呀。
“好,沈姐姐,我知道了,我先按照你說的工錢先算出來,到時候你就看看還有什麼錯的。”
巧梅聽着自己講的話,一一的寫在紙上,待會算工錢的時候就要用上了,還好這都是特别難的,爹娘也有教過自己打算盤,多算兩個人就容易上手了。
“可以,巧梅你今天慢慢算,要用今天學到的數字慢慢登記,這錢是明天才發的,還有獎金,确定了就一起發就可以了。”
“好的,沈姐姐。”
自己也在一旁看着巧梅算工錢,她是習慣打着算盤來算,雖然這工錢,自己來算,馬上就能得出結果,但是,自己還是想培養一些趁手的人才才行。
要是以後更加忙碌了,讓他們幫忙做一些事情都是很好的,還有秀霞這妮子,性子也很好,可惜了就是不會字。
不然自己也想培養她一同做财務小姐姐呢,不過秀霞性子開朗,對所有人都很用心,以後要是有機會了,也能讓她幫忙做買賣的事情呢。
自己想過了,等以後麥芽糖做出來之後就不再簽約隻供楊東家那邊了,這還得找更多的人過來進貨。
要是可以的話,也能去到鎮上也開一家專門賣小甜品的店鋪,一般來往這樣的店鋪都是些夫人,小姐,小孩,這樣的店鋪找女孩子來接待客官就最好了。
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