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第53章 那些人說不定以後咱還能用(第1頁)

在顧千章和張細娘他們以為曉月被燒死後,就将珍味樓和水雲間的房契地契過戶到顧千章名下,然後拿着新出爐的契書從衙門直接去要鋪子。

他們先去的珍味樓。江行舟當然不給給,可無奈對方手裡有契書,還是蓋了官府紅印的,不給不行。

再說顧千章帶去的人多,又有不少會功夫的,江行舟不給也得給。

珍味樓中有一部分人是簽了死契的,那些人的契書在江行舟手中,自然要帶走。其他的人顧千章也不要,都打發了,隻有一個人被留下。

這讓所有的人都很意外,也讓江行舟很是自責。

被顧千章留下的那人是在廚房的一個夥計叫錢小滿,是前兩年逃荒來的上京城。開始在珍味樓裡做雜活,後來在廚房燒火。

因他長的幹淨利落,人也老實,幹活勤快能吃苦,對味道敏感,記性好,就讓他學着切菜配菜。

沒想到錢小滿祖上還出過禦廚,不但和家裡的長輩學過做菜,在逃荒前還在當地的酒樓裡當過幾年學徒。

可在進珍味樓時,他一個字都沒說,當初學切菜配菜時也裝得像個初學者。

就是這個人,在顧千章接手珍味樓後撐起了後廚。

珍味樓被強行易主,再加上錢小滿偷藝,江行舟特别自責,認為是自己沒守住鋪子,還識人不清,引狼入室。

“前幾天我去過一次珍味樓,點了幾個招牌菜,當時就覺得味道有些不似從前,不過大差不差。店裡的裝飾和布置沒有太多改動,雖然換了掌櫃和夥計,看上去經營的還算不錯。想來收入差不到哪去。”

江行舟聽到珍味樓的菜和從前“大差不差”,心裡就更加難受,但還強忍着面上不要太難看。聽到最後,曉月又說什麼收入差不到哪去,他的臉色實在繃不住了,兩腿一軟,又要下跪。

“江伯,這是做什麼。你别急,聽我把話說完。”

李春幫曉月把江行舟扶回座位,江行舟重新坐好,看到曉月面色平和,沒有絲毫責怪的意思,才坐好,接過葉蓁蓁遞過來的手帕擦額頭上的汗。

“那個錢小滿,可能是個有天分的廚子。他又沒跟咱們簽死契,給誰幹咱們不好約束,就随他去。珍味樓想用咱們手裡的菜方子掙錢,暫時先讓他們掙些。咱們想辦法讓他們把掙的錢給咱們不就成了。”

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