第一百一十二章水包皮包水最新章節，第1頁_忍道修真：我摸魚飛升免費全文閱讀

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“這麼大的院子，九公主到底在哪裡呢？”“旭東道人”兀自的在院子裡面轉來轉去，毫無頭緒。

此時的二人，已經從前院兜兜轉轉來到了後院，越向後走，人也越來越多了起來，庭院内大得出奇，竟然有條精修的小河蜿蜒而過，有不少精緻的遊船穿梭其中，最終将客人送往不同的區域。

而二人此時，就明顯的處于排隊上船的隊列之中，但夜已深，大家雖然人多，但都彼此心照不宣的撇開一段距離，以防别人看到自己。

“師叔容禀，咱們今晚是選皮包水，還是水包皮？”随着漸漸的向内院進發，白骠湊在師叔跟前，輕聲的問道。

“你說的是哈？”“旭東道人”一臉黑線的問道。

這回真到了知識盲區之後，有白骠這個小靈通在場，确實能夠緩解一些尴尬。

“師叔有所不知。”白骠拱了拱手，對着師叔開始科普這揚州兩大特色。

“你特麼……唉，算了，你說吧。”“旭東道人”看到白骠這副自以為是的樣子就像上前打一頓，但今日到了這節骨眼，自己對這煙花之地毫不知情的情況下，也隻能容忍這個貨嘚不嘚的景點介紹了。

“在揚州，自古以來就有腰纏十萬貫，騎鶴下揚州的說法，這皮包水，其實就是喝個茶點的意思，捧一杯綠茶，品幾份點心，看着河邊的楊柳滴下綿綿細雨凝成的水點，感覺十分的惬意！”白骠看了看四周還在排隊的人，指着串流而下的小船說道。

“要說這揚州茶，當屬‘冶春’最負盛名。而妙音坊出品的‘冶春’則是一種‘魁龍珠’。”說到此處，二人行進了一步。

“魁龍珠？”“旭東道人”看到白骠這貨停了下來，隻能配合的發問。

“師叔有所不知，這魁龍珠其實是由3種茶拼兌而成，取自龍井味、珠蘭香、魁針色，不減色不變味，由于這種茶融蘇、浙、皖名茶于一壺，故又稱魁龍珠，又叫三地茶。”白骠說到此處，故意頓了頓，但見師叔想要殺人的表情，隻能繼續喃喃的說道。

“妙音坊出産的魁龍珠名為綠楊春，此茶成品纖細秀長，形似新柳，色澤翠綠油潤，湯色清澈明亮，香氣高雅持久，滋味鮮醇，葉底嫩綠勻齊。”白骠仿佛想起了什麼不得了的體驗，漸漸的沉浸于其中。

“哦。”“旭東道人”無奈的點了點頭。

“不過，說了這麼多，這不是重點。”白骠眼神不斷的發光。

“你……”“旭東道人”老臉不斷的抽搐。

“這水包皮的精華，其實在茶點。就比如說這個蝦籽馄饨，揚州的馄饨講究吃紅湯的，豬油和蝦子醬油必不可少，面皮必須精面加蛋清，由堿水揉熟，餡心拌入蝦子和麻油，重要在湯頭，需由骨頭湯放蝦子才會味道更佳。”白骠邊說邊流口水。

“尼瑪……還有嗎？”“旭東道人”一臉黑線。

“還有就是白湯脆魚面，妙音坊的白湯脆魚面，屬濃湯型澆頭面。一碗白湯，裡面盛二三兩面條，面條上放了二十幾根一寸長油炸鳝絲作澆頭，再撒些白胡椒粉。這醇厚的湯底、軟硬适度的面條、香脆的鳝絲，環環考驗廚師功夫。”白骠繼續邊流口水邊介紹。

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