第119章難題迎刃而解與暴富的來弟最新章節，第1頁_可惡，不要小瞧擁有超能力的我呀免費全文閱讀

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電子廠的工友對招娣的離職，并沒有太大感觸，隻不過得知她要去湘菜館當廚師，感覺有些離奇罷了，畢竟這電子廠流水線工人，和廚師好像差着十萬八千裡。

車間主管祝她在新的店裡越做越好，并表示開業之後一定要告訴他，他帶人過來慶祝。

時間一天天過去，長湘思從一開始的破敗不堪，變成現在的溫馨小築，隻花了二十多天，現在已經進入驗收階段，等搞完衛生就可以開業大吉。

大廳還有包廂的座椅闆凳，全部都是新的，廚房裡的設備，抽油煙機、品牌冷櫃、竈頭也全部都是新的。

現在又有一個難題擋在招娣面前，讓她有些煩惱，三百平的長湘思，前面八個人，後面九個人，基本就能玩得轉，但是林文浩卻有不一樣的要求。

十七個人就能把這個店玩起來，他覺得人太少了，要增加到二十五個，甚至還可以再多點。

這可都是人，每一個招進來的人，不說七八千的工資，五千塊還是要開到的，多八個員工，那每個月就要增加四萬塊錢成本。

這四萬塊錢，天根本賺不回來，一個月有幾個天啊。

林文浩勸招娣把眼光放長遠一點，不要把自己放在廚師長的身份上，要把自己當做老闆、合夥人，來看待招聘員工的事情。

店剛開就招二十五個人，一旦不忙肯定會有不少人渾水摸魚，這誰都知道，但是人多了可以給他們立下各種各樣的規矩，規範他們作為一個員工的行為操守。

總不能老闆眼巴巴看着門外，員工在他眼皮子底下，叼着煙雙手橫握手機打遊戲，打到來客都不接待，這肯定不合理嘛，這樣的員工不開除難道留着過年啊。

招娣将自己帶入老闆的角色，用力點點頭。

與此同時，每個員工都有自己的業績考核，這一點，在應聘的時候就會說清楚，比如遲到早退，比如打架罵人，比如朝客人碗裡吐口水，這個發現一次直接清退，看情況嚴重決定要不要報警。

在試用期不達标就清退，按天結工資，告到哪裡都能站得住腳。

開業之後經過一段時間的運行，各種大大小小的問題都會顯露出來，人不行就換人，東西不行就修就換，總之要讓長湘思保持一個健康穩定的狀态。

等到了這個時候，如果人員還有多的，那就在這個時候開始末位淘汰，畢竟它隻是一家湘菜館，可不是開善堂的。

經過林文浩深入淺出地講解，招娣對于人員方面的問題不再有異議。

長湘思過兩天就要開業，招娣召集二十多名員工，正在做最後的大掃除和裝飾布置。

長湘思外面，四五個女員工拿着刮水器，在一絲不苟地清潔玻璃，裡面也有好幾個員工在幹着同樣的活。

“嘎吱”

一陣刹車聲在門外響起，黑色老款王冠35斜斜停在大門口，像是要來就餐的樣子。

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