沈沅沅含着奶片,雖然依舊饞,但不至于饞得口水直流了。
看着家人們忙碌,她深深的歎了口氣,唉,美食是他們的,她隻有奶片[嚼嚼嚼]。
廚房裡,衆人都在力所能及的幹活,沈青淵片肉,片魚,捶打魚丸,肉丸,切豆腐,忙得不可開交。
宋昭靈炒完鍋底,便過來幫忙擠丸子。
沈晏汐和綠意坐在小杌子上,一邊擇菜洗蔬菜那些,一邊嘀嘀咕咕的聊天,兩人年齡相仿,倒也算是聊得來。
決明子看宋昭靈擠丸子,一擠一個圓嘟嘟的肉丸子出來,覺得十分有趣,薅起袖子就要幫忙。
“宋小友,老夫也來幫忙,這丸子怎麼擠?瞧着倒是十分别緻有趣!”
她勸了勸,勸不動,看着也不危險,便示範了幾次,“用虎口擠,擠出來放水裡,訣老,您懂了麼?”
決明子自信滿滿的點頭,“不就是丸子嘛?老夫搓的藥丸子那麼多,還怕搞定不了這一個肉丸子?”
他洗淨了雙手,又仔細擦幹,自信滿滿又興緻勃勃的學着宋昭靈的樣子,用虎口一擠——
噗叽。
一小坨肉糜從指縫溜了出來,跟丸子完全不沾邊,隻占了個‘肉’字。
決明子有些尴尬。
不是,這丸子怎麼不受控制呢?明明看宋小友擠挺簡單的,沒想到實際動手了,才現看似簡單的肉丸子,也有技巧在裡面啊!
宋昭靈倒沒笑他,耐心的又講解了一遍具體該如何制作。
決明子正常隐約懂,又照着來了一遍,終于擠出了個成功的肉丸子來。
雖然不夠圓潤,大小不一,但至少也看得出是個丸子了!
決明子興緻勃勃的擠着肉丸子,眼看着擠出來的丸子越來越好看,成就感油然而生。
“我已經會了,這裡我來就好,你去忙其他的吧。”
宋昭靈便放下手上的活,去擠魚丸了。
魚肉更軟滑,比肉丸子更難成型些。但對于有經驗的人來說,便不算什麼難事。
肉和菜都切好,用一個個碟子裝好,沈青淵便在院子的空地上支了個竈台,将兩個鍋都架了上去。
而後在旁邊擺了杌子,四條長凳,碟子全部放到了長凳上。
一群人各自找了位置坐好,去調了醬料碟子,便往鍋裡下片好的肉,丸子,蔬菜等。
喜歡什麼便下什麼到鍋裡煮,第一次邊煮邊吃,都有種新奇感。
清湯鍋很香,但辣鍋更香,所有人幾乎都将菜下到了辣鍋裡。
肉片得極薄,稍微燙煮幾下,便變了顔色,染上了一層辣鍋的紅,看着充滿了食欲。
衆人夾起肉片,稍稍吹涼,便顧不得燙嘴,放進了嘴裡細細品嘗。
肉片的細嫩,骨湯的香、辣味麻味,都蹂雜在一處,又恰到好處的融合進去。難以形容的絕頂美味伴随着讓人忍不住嘶哈的辣味,一齊在口腔裡迸出來!
這一刻,衆人都齊齊加快了撈肉的度。好吃!太好吃了!
就連腿殘了都淡然無比的沈晏雲,都一改平常的溫潤,筷子夾得飛快,動作卻依然看着賞心悅目。
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