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第一百九十六章 蟹黃煲(第1頁)

又走了一段距離,楊光突然停了下來,然後周舟就接收到他要返回的指令。

之後就滿頭問号的跟着楊光一行人回到了岸上,岸上的幾個人已經準備好了厚衣服和姜湯。

幾個人趕緊進了來着空調的房車裡面換衣服,然後灌了幾口姜茶,這才緩了過來。

“老大,我們為什麼返航啊,明明可以繼續探測下去的。”王培昌先周舟一步問出來了問題。

于是楊光回答道“我覺得裡面可能有戰鬥力強的生物,你沒看附近都沒有一條魚嗎?就連小的都沒有。”

說完之後,白了王培昌一眼,好像再說動動你的腦子,周舟都震驚了,自己是能感受到靈氣,才分析出來。

而楊光完全是因為自己的智商高啊,才能猜透裡面什麼狀态,然後周舟就笑了。

她想說,老大你就繼續往前走吧,多少個精怪我都能收拾妥當,正好有一段時間沒吃新鮮的魚和螃蟹了。

說着說着,周舟就有些饞了,就告别了衆人回到自己的小床上,布上陣法,進了空間吃獨食。

精怪裡面有隻大螃蟹,周舟看到它的時候就差點口水流出來了,然後直接下了狠手解決它。

現在它正乖乖的躺在空間裡面,等待着周舟把它加工成美味的蟹黃煲,為周舟美女做出貢獻。

蟹煲的做法步驟比較繁瑣,把大閘蟹用洗淨,一般用刷子,但是這一步周舟不得不用術法,要不然得累死自己。

加上張廚娘和她的小弟也做不完這個工作,因為它實在是太大了,也沒有夠大的刷子。

掀開白色部份的殼,然後把不能吃的肺什麼的,都給它們扔掉,周舟直接把肺扔給雞鴨吃。

然後用刀把蟹對切兩半,刀則是選的大砍刀,周舟甩的虎虎生風。

在這裡周舟提示大家切的時候小心别被蟹腳夾手,而且使用的刀也要用利點的,要不然不好切,螃蟹可能還會動。

之後把切好的蟹沾點雞蛋液,在平底鍋稍微煎一下,以免煮的過程中蟹黃和蟹肉散出,那樣就浪費了。

之後鍋内放底油,比平時炒菜多放些,更香一點。放辣椒花椒蔥姜爆香,放一勺渡劫液豆瓣醬。

提前準備洋蔥和雞翅和雞腳,洗淨備用,剪掉雞指甲,從中間把雞腳剪開,雞翅劃幾刀,山芋洗淨去皮,洋蔥切絲,大蒜切小片。

周舟快速的爆鍋之後放入切好的洋蔥和雞爪,炒出香味。放入煎好的大閘蟹,再加點西紅柿來提亮顔色,加料酒和生抽,翻炒幾分鐘後,加水沒過食材。

加的水煮沸後,加火鍋底料,底料也是周舟自制的,改中火煮十分鐘,然後放入娃娃菜,豆腐皮,芹菜。

周舟喜歡吃脆脆的面筋,所以就讓張廚娘現做了一些,鍋開之後加入裡面。

之後中小火炖20分鐘左右即可,放入雞精,起鍋灑上香菜末和芝麻,香極了,周舟吃了三碗飯。

等吃飽的時候,周舟聽見王培昌叫她,于是趕緊出了空間。

但是衣服還沒換,所以王培昌就聞到了火鍋底料的味道,頓時說“我好像聞到了火鍋底料的味道。”

周舟頓時一陣緊張。

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