“是不是你那邊有消息了。”
拉着陳建國坐下,給他倒杯水,許大茂就開口問道。
“是啊,今天我去找了師傅,他應承下來了,回去找我那些叔叔伯伯,看誰那天有空,就過來給你做席。”
陳建國也不賣關子,直接就說道。
“啪。”
聽到陳建國的話,許大茂雙手一拍,響起一聲清脆的掌聲。
“太感謝你了,建國,哼哼,傻柱以為他不答應來我這裡做席,周圍的廚子都不敢進咱們院子,想得美。
我倒要看看,他知道這個消息,那張臭臉是什麼樣子,呵呵.....”
許大茂歡喜的笑道,感覺這次能夠讓傻柱吃癟,他就高興不已。
陳建國挑眉看着許大茂,嘴巴張了張,但是沒發出聲音。
好吧,在人高興的時候說些可能影響人心情的話,似乎很不禮貌。
雖然沒說話,可他的表情還是被許大茂看到了,收起笑容看着陳建國問道:“見過,是不是還有什麼話要說?
是不是張師傅那邊提了什麼條件,你隻管說,能做到的我一定答應。”
對于許大茂來說,沒有什麼比他結婚和讓傻柱吃癟更讓他愉快的事兒了。
傻柱就是個傻子,自己比他小點,可卻在他前面結婚,還請了更有名氣的廚子做席,氣不死他。
聽到許大茂問起,陳建國這才開口說道:“大茂哥,廚子做席面拿紅包是有規矩的,你也說了,按照行規來,這本來沒什麼,可是......”
“可是什麼,你倒是說啊。”
許大茂看陳建國吞吞吐吐的樣子,不由得出言催道。
“你知道的,大茂哥,現在物資緊張,有錢都不一定能買到東西。
我那些師叔師伯又多是老煙槍,你給我的牡丹我拿去孝敬師傅去了,我師傅就提出,做席面的紅包看能不能換成牡丹,香山也行。”
陳建國開口說道。
像什麼經濟煙,好吧,他那些師叔師伯肯定碰都不會碰的。
以前跟着師傅過去,人家喝酒都是汾酒、洋河一類的,去年忽然冒出來的蓮花白,也很是在他們酒桌上出現過很多次。
一些小說裡,說起蓮花白好像是四九城民間一種大衆酒似的,說三大爺就是用兌水的蓮花白到處騙酒喝,其實根本就不是那麼回事兒。
蓮花白酒其實是以白蓮花配以多種中藥陳釀而成,其香氣細膩,是一種有補益健身作用的健康酒,此酒原為“深宮禁苑的禦用品”,為宮廷秘方。
蓮花白被稱為京城禦酒,起于元、興于明、盛于清,屬于高級健康酒,滋陰補腎、和胃健脾、舒筋活血、祛風避瘴,是北京地區曆史最悠久的着名佳釀之一。
因酒性柔和,芳香宜人,在清代皇宮中備受重視,深受慈禧太後的喜愛。
既然是藥酒,配方自然不是一成不變,而是在不斷變化,力圖讓酒變得更加健康,同時還要兼顧口味。
59年那會兒,四九城葡萄酒廠搜集到失傳多年的蓮花白酒禦制秘方,按照古老工藝方法釀制成功,引起轟動,京師善飲者奔走相告,一時間“京城酒貴”,才算打響了蓮花白的名頭。
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