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第108章 一問三不知（第1頁）
陳風笑着伸出大手。
“拉鈎上吊，誰耍賴賴，就是癞皮狗！”小臭臭一本正經的跟陳風拉了勾勾，“叔叔，你去做金絲彈面吧，我等不及了。”
“好着嘞。”陳風趕緊去了後廚。
後廚的賀小菊三人正在如火如荼的忙着。
“風哥，你去喝茶，我們三個人能應付。”賀小菊邊用大鐵鍋颠着勺邊說道。
“我要做我們酒樓推出的第十五道特色飯菜，金絲彈面。”
“金絲彈面？”賀小菊好奇問道：“沒聽說過。”
“剛才有人點了這道飯菜，正好我想了起來，以後我們可以把這道飯菜加入到超級特色飯菜裡面。”
廚房裡的一個幫廚徐勇笑道：“要不勇哥敢在門口寫沒有做不到，隻有想不到嗎？風哥是廚神轉世，沒他不會做的。”
“行了，别誇我了，都過來，我要教你們，這金絲彈面雖然複雜，但隻要認真學一定能學好。”
一聽陳風教他們，三人都精神抖擻的瞪起眼珠。
陳風從來不藏私，任何菜都教他們，但有些菜他們就是學不會，真是幸福的煩惱啊！
金絲彈面雖然隻是一道面食，卻用非常多的食材來做。
這些食材要充分的融合到面粉裡，如果隻用刀剁是不行的，必須将蝦肉、蟹黃、魚籽等完全粉碎成肉粉方可。
陳風把食材和面粉玉米粉都混攪在一起，開始用各種揉面的手法揉面，揉了五六分鐘後，把面團砸在案幾時，竟然像皮球一樣跳躍起來，讓衆人驚歎不已。
然後陳風迅速拉伸，黃金色面團開始變成一條條，一道道，一絲絲。
陳風起鍋熬湯，将母雞湯和牛骨湯混煮沸騰後，将金絲面放進鍋中，不到三分鐘，加上點調味料以後立刻出鍋，點上幾粒綠色的香蔥葉後，一碗金絲彈面就做好了。
那面一絲絲的漂遊碗中，像是金色的蠶絲，像是大自然鬼斧神工的傑作，煞是動人。
陳風親自端着面來到餐廳，整個餐廳都散發着誘人的香氣。
所有來吃飯的食客頓時被陳風手中的金絲面吸引了。
“老闆，這是什麼面啊？”
“金絲彈面？”
“我也來一份。”
“我也要。”
“……”
陳風笑道：“對不起各位，這是超級特色系列的菜，做一道很麻煩，如果大家想吃，下周将有一周時間内，我們酒樓就會推出這道超級特色面食，歡迎大家來品嘗。”
大家一聽下周能吃到，也就不再多說。
陳風把面端到小臭臭面前，“吃吧。”
小臭臭挑起一根面條，“呲溜”吸進小嘴裡，嚼了嚼，眼中頓時繁星閃閃。
“怎麼樣？是不是你吃過的金絲彈面？”
“嗯！叔叔，你做的比爺爺和姐姐好吃！”
爺爺姐姐？
“你爺爺叫什麼名字？”
“不知道。”
“你姐姐呢？”
“我姐姐叫小雪。”
“爸爸媽媽呢？”
“不知道。”
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