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第174章 穿書一百七十四(第1頁)

“媽,你倒那麼多面粉出來幹嘛?”

平時林夢雲對糧食都是算着來,每餐的菜跟饅頭都剛剛好。

“今天都臘月二十五了,我做一些椒鹽馓子,給孩子們吃。”

以前還沒有搞限購的時候,林夢雲每年過年前都會做一些椒鹽馓子跟貓耳朵,用來招待拜年的客人。

在海島,吃的菜比飯多,家裡也有多餘的面粉,可以用來做着面點。

林夢雲就想做一道,以前每年都會做的吃食。

“媽,我不會做,我來給你打下手。”

宋苒苒還沒有吃過叫馓子的零食,學着林夢雲開始搓面條。

還好她以前學過長壽面,幾年的時間,她搓面條的技術越來越好了。

“奶奶,宋媽媽,你們又在做什麼好吃的?”

顧愛民剛從外面瘋玩回家,臉上還有一道泥巴,衣服上也髒兮兮的。

“奶奶再給你做椒鹽馓子,媽,留一點面粉,做一些甜口的馓子!”

宋苒苒從儲物櫃裡拿出半包白糖,打算學着做。

以後寶寶們長大了,也能給他們做來吃。

“可以試試!”

林夢雲也隻做過傳統的椒鹽馓子,不過時代在進步,吃食也能改良。

在海島這幾個月,林夢雲吃到了很多她以前都沒有吃過的菜肴。

“愛民,過來燒火,奶奶要開始炸馓子了。”

面條都搓好,也醒發好了,就等着起鍋燒油炸馓子。

“奶奶,我來了。”

顧愛民對做好吃的,都是随叫随到。

“媽,剩下的我來炸,您在旁邊指點我。”

宋苒苒看着林夢雲炸了幾次,她接過那雙長長的木筷子,學着林夢雲之前的動作開始炸馓子。

有林夢雲親自指導,不到半個小時,所有的馓子都炸完了。

林夢雲見顧愛民哈喇子都快流下來了,她将甜口馓子跟椒鹽馓子,都分了一份給他。

“奶奶,馓子真好吃!我拿去跟哥哥一起吃。”

顧愛民拿着馓子跑向客廳,見顧愛國正在看課外書,才松了一口氣。

“哥哥,奶奶炸的馓子好好吃,可惜弟弟妹妹還沒有長牙,隻能喝牛奶。”

“媽,這馓子酥脆起泡不油膩,椒鹽的幹香酥脆,甜口的香甜可口,都很好吃。”

馓子可以長期放置不變質,海島的夏季也可以放上半個月。

要是在燕京,這個時候炸馓子,可以放上三個月。

可以幹吃,也可以做菜,是華國曆史悠久的美食之一。

“啊,宋媽媽,我的牙又掉了!”

顧愛民吃的正香,突然就吐出來一顆乳牙。

“這次是上牙還是下牙?要是下牙你就丢屋頂上,要是下牙你就丢床底下。”

一般孩子六到八歲換牙,以前兄弟倆嚴重營養不良,身體的骨頭都得不到充足的鈣質補充,更别說牙齒了。

他們是到海島一個月之後,才開始掉牙的。

宋苒苒倒了一杯涼開白給顧愛民漱口。

“這次是上牙,等我吃完了再丢床下。”

顧愛民是個小吃貨,他漱完口後也不急着去丢脫落的牙齒,繼續吃的香甜可口的馓子。

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